□如何区别吝啬与节俭
最近几年来，在中国大陆各大城市中，西餐如雨后春笋般地兴起，如麦当劳、汉堡包、肯得基……它们有愈来愈多的趋势，有些店仍然保持传统的经营方式，有些则是自助餐式的，但一般而言，它们都很卫生，耗费不大。
这一种西式快餐店和一般路边饭馆及中式餐馆的最大不同，是它的价钱非常明确，使人一目了然。
也许有人会反驳说：“一般的中式餐馆墙壁上也贴有价目啊！”然而，这往往是有其名而无其实的。此外，没有确切价格的小吃店更是比比皆是。
在中式餐馆里，当人们用餐完毕，总会喊一声“算帐”或“买单”，这时，跑堂就会走过来说：“一共780元”，或“刚好1200元”，但并不提出帐单。中国人一向爱面子，所以除非帐单错得很离谱，否则都不会细问，说多少就是多少，马上付现。
而犹太人却绝少有类似的情形，不管花费多少？不管东西便宜或是贵？都一定有帐单。他们通常是在吃完饭之后，说一声“Bing the check”，在这里“Bill”以及“Check”都是“算帐”的意思，但同时也指“帐单”。反观中国各地的餐厅里，当顾客要求看帐单时，跑堂一定会显出一副不屑的面孔，好像这是一件不可思议的事。
事实上，看不看帐单的区别说明，犹太人并不是比东方人吝啬，而是他们从不付没有道理的钱，换句话说，他们不轻视金钱，东方人表面上看起来节俭，但是却有轻视金钱、耻于谈钱或耻于在公开场合数钱的缺点。而在犹太人的眼中，东方人非常豪爽，不太拘泥于金钱，所以通常都能得到较高的评价及博得别人的好感。
东方人对“自己的金钱”的观念虽然比较淡薄，但是一个人必须要有金钱，才能过如意的生活，所以金钱是绝不可以轻视的。金钱是自己靠劳力赚来的，是自我表现的重要工具，可是东方人不只是自己好客、慷慨，也要求别人如此，一旦有人不好客，不慷慨，就会被攻击为是吝啬。
事实上，这绝对不是单纯的“金钱”问题，但是多数东方人仍然说：“犹太人金钱至上”，或“犹太人很吝啬。”这种想法实在错得很离谱——犹太人并不是爱惜“金钱”，而是爱惜“自己的生活”。犹太人认为，现代社会是个“个性的时代”，而“确立个性”，就必须由爱惜金钱出发。
东方人非但不重视自己的金钱，而且不重视“自己的生活”。(https://www.daowen.com)
比如，逢年过节时的购买礼物，也是东方人一种很特殊的习惯，其他民族，不管美国人也好，欧洲人也好，就没有这种广泛交换礼物的习惯，他们虽然也会在某些值得庆祝的日子里交换礼物，但是却只限于有血缘关系的亲戚，所送的东西也都是很便宜的礼物，可是“礼轻情意重”，收到礼物的人都会很高兴。
除了送礼物的习惯之外，还有送红包的恶习也普遍存在东方社会。各处的货店、文具店都有红包袋的出售，这种特殊的习俗在犹太人的眼中，又是一件非常新鲜的事。
东方人常用礼物和现金来讨有关人士的欢心。送礼物或送红包的目的，就在于请托某一件事情，或答谢他人的照顾，换句话说，是藉此将自己“当”给别人，也可以说礼物及红包是大家心照不宣之下的一种人情产物。
不只是对金钱如此，东方人对时间的观念也很淡薄，尤其是非常不重视“自己的时间”，经常我们可以看到一大堆人闲聊“侃大山”到很晚，同事和朋友们彼此花费“自己的时间”。但是和金钱一样，如果想创造真正的自己，建立真正个性时代的现代社会，就必须要有完全属于自己的时间。一个人如果毫不吝啬的把时间或金钱给予别人，他就很难拥有个性——东方人很难拒绝朋友的邀请，因为有很多人都不好意思对别人说：“很抱歉，我还有其它事。”
东方人认为如果拒绝别人，就会被批评为不通人情，这种批评和吝啬一样，使东方人无法立足。
东方人如此轻视金钱和时间，不知扼杀了多少才华和个性，这实在是很浪费、很可惜的。
时间和金钱是创造自我的两个绝对条件，通常大多数人都会了解：金钱必须守住一个限度，不要毫无限制地分给别人。但是人们对于时间的观念就不如此了，似乎很少有人能够想得这么深入。
所以，我们希望每一个渴望成功的中国人能对时间和金钱斤斤计较——就像对肯德基、麦当劳餐厅帐单一样，每一条都算得清清楚楚。
而这只是区别吝啬与节俭的最基本的起点。