1.中 药

中药是中医用以防治疾病、养生康复与保健的主要工具，人们习惯将凡是以中医理论为指导采集、炮制、说明作用机理、指导临床应用的药物统称为中药。简而言之，中药是在中医理论指导下用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复和保健作用的物质。中药主要源于天然植物、动物、矿物及其制品，包括植物药、动物药、菌物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物，以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法，因此，自古以来中药又称为“本草”。中药来源于天然产物，具有天然药物的属性，同时又具有其特定的内涵和独特的理论体系与应用形式，充分体现中国的历史文化，自然资源药等特点。中药在中国有着悠久的历史，几千年来，为中华民族繁荣昌盛和人类健康长寿做出了重大贡献，主要包括中药材、中药饮片和中成药。