古称“希伯来人”。公元前十三世纪曾在巴勒斯坦居住。用闪含语系闪含语族希伯来语。公元前十一世纪建立以色列王国,创犹太教。公元一至二世纪罗马帝国统治期间,绝大部分犹太人被赶出住地,散入欧洲、亚洲、美洲等地,公元七世纪起巴勒斯坦为阿拉伯人聚居区。近代散入世界各地的犹太人,多已改用所在地语言,并取得定居国国藉,但仍保持犹太教风俗。犹太人在第二次世界大战时被德国法西斯残杀的达600万人。现在全世界约有犹太人1500万人,以美国、以色列和苏联为最多。