思考题
1.什么是食品安全法？
2.什么是食品和食品安全？
3.什么是我国食品安全监管体制？
4.什么是食品安全风险监测制度和食品安全风险评估制度？
5.食品召回制度有哪些规定？
6.食品安全信息公布有哪些要求？
7.什么是食品安全标准？它包括哪些内容？(https://www.daowen.com)
8.食品生产经营有哪些卫生要求？
9.禁止生产经营有哪些食品？
10.食品从业人员健康管理有哪些规定？
11.乳制品生产和销售有哪些规定？
12.碘盐的加工和供应有哪些规定？
13.什么是食品安全事故？应急措施有哪些规定？
14.食品安全监督管理部门及其监管措施是什么？
