元素2：和谐家庭、和谐社会

通过油脂和各种调味品的学习，引导学生学会油脂和日常调味品的挑选与储存，通过学习各种美食的做法，并亲自操作，培养基本生活能力；通过学习中老年人的生理特征和营养需求特点，引导学生关注即将或已经进入更年期的父母的生理和心理反应，利用所学的知识从饮食上给予父母一些帮助，从心理上给父母更多的关爱，帮助父母平稳度过更年期；通过给父母做一顿饭、制定一周食谱活动，引导学生关注合理膳食，并向周围的亲人、朋友宣传合理膳食的重要性和必要性，同时懂得孝顺父母。(https://www.daowen.com)