在完成教材视频《大董烤鸭店》 （Beijing Da Dong Roast Duck Restaurant）教学任务后，针对“北京烤鸭”这一话题进行课程思政融入教学。观看视频的同时，学习有关烤鸭品牌、吃法、赞誉等涉及饮食文化的语言表达。通过问答、讨论了解北京烤鸭的历史变迁，明白饮食文化与民族传统间的相互影响关系。(https://www.daowen.com)
