藜，又名灰灰菜，别名野灰菜、灰蓼头草等。藜科一年生草本植物，高0.4～2米。茎直立，粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝；叶有长叶柄；叶片菱状卵形至披针形，长3～6厘米，边缘常有不整齐的锯齿，下面生粉粒，灰绿色。花两性，伞花簇，多数花簇排成腋生或顶生的圆锥状花序；胞果完全包于花被内或顶端稍露，果皮薄，和种子紧贴；种子横生，双凸镜形，直径1.2～1.5毫米，光亮，表面有不明显的沟纹及点洼；胚环形。喜生于田间、地边、路旁、房前屋后等。
藜
