【操作过程】

【操作过程】

①先将香油倒入芝麻酱内,将芝麻酱稀释成酱糊状。

②在稀释好的芝麻酱内加入适量的精盐、味精、白糖,待完全溶化。

③再放入酱油、醋、花椒粉和辣椒油调成清浆状,即成怪味味汁。做菜时可再撒上一些熟芝麻进行点缀,增加美感。