了解制酒行业的消费税

酒类包括粮食白酒、薯类白酒、黄酒、啤酒和其他酒。酒精包括各种工业酒精、医用酒精和食用酒精。

啤酒每吨出厂价（含包装物及包装物押金）在3000元（含3000元，不含增值税）以上的是甲类啤酒，每吨出厂价（含包装物及包装物押金）在3000元（不含增值税）以下的是乙类啤酒。对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋（啤酒坊）利用啤酒生产设备生产的啤酒，应当征收消费税。配制酒（露酒）是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的并改变了其原酒基风格的饮料酒。具体规定如下：

（1）以蒸馏酒或食用酒精为酒基，具有国家相关部门批准的国食健字或卫食健字文号，并且酒精度低于38度（含）的配制酒，按消费税税目税率表“其他酒”10%适用税率征收消费税；

（2）以发酵酒为酒基，酒精度低于20度（含）的配制酒，按消费税税目税率表“其他酒”10%适用税率征收消费税；

（3）其他配制酒，按消费税税目税率表“白酒”适用税率征收消费税。

我国现行消费税税法根据制酒工艺的不同，在“酒和酒精”这一税目下分设了粮食和薯类白酒、黄酒、啤酒、其他酒和酒精五个子税目，分别适用不同的税率。具体来说，粮食和薯类白酒为从价和从量复合计征，其中比例税率为20%。定额税率为0.5元/500克或0.5元/500毫升。从量定额税的计量单位按实际销售商品重量确定，如果实际销售商品是按体积标注计量单位的，应按500毫升为1斤换算，不得按酒精度折算。而黄酒、啤酒适用定额税率，黄酒为240元/吨，啤酒甲类啤酒为250元/吨，乙类啤酒为220元/吨。其他酒和酒精都为比例税率，分别为10%和5%。