04 光盘行动

“一个很小的问题，乘以13亿，都会变成一个大问题。”中国是世界上人口最多的国家，如果每个人每顿饭都剩下一点粮食，那么加起来就会造成极大的浪费。目前，我国“舌尖上的浪费”非常严重，据统计，我国餐饮食物浪费量每年为1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。这还只是国家提倡“光盘行动”、崇尚节俭几年后的统计数据，推及以往可想而知。所以我们国家应该大力提倡“光盘行动”。

很多人每次到餐馆，总会或多或少浪费一些食物。“眼大肚皮小”可能是最主要的原因，所以，在点餐前，我们一定要在心里掂量掂量，我到底能吃多少，适量点餐。每个人的食量都不相同，同样是食堂或者餐馆的米饭，有的人觉得量少吃不饱，有的人却觉得量大吃不完。所以我个人比较提倡主食自取，吃多少盛多少，尽可能地避免浪费。

当然，“光盘行动”不仅需要食客的努力，餐馆也应做一些拒绝浪费食物的温馨提示，或者在客人点餐过多时给客人善意提醒，鼓励剩餐者打包并提供环保餐盒，采用现金抵扣、奖励优惠券的形式鼓励消费者“吃不了兜着走”。

当然，这些只是我一点不成熟的看法。不过我真心希望，每个人在吃饭的时候，都能多想想“一粥一饭，当思来之不易”这句话的深刻内涵，将“光盘行动”这几个字落实在行动中。