材料
土豆1个,蜂蜜醋3大匙,盐1小匙,糖1茶匙
制作方法
第1步:把土豆皮削掉,切成丝,浸泡在水中约20分钟,去掉多余淀粉。(https://www.daowen.com)
第2步:土豆丝入沸水中汆烫,再捞起来放入凉开水置凉,备用。
第3步:把捞起的土豆丝沥干,然后加入蜂蜜醋、盐、糖,拌匀后加一层保鲜膜即入冰箱冷藏,食时取出。