从吃饭看对方

17.从吃饭看对方

人们在吃饭时做的一些选择，也是会在无形中夹杂着个人的性格在里面。假如你和一个朋友在某家餐馆吃饭，巧遇另一个朋友，你会选择哪一个？如果你会看三人之间的关系程度如何来确定是否一起吃饭，那么你是一个很现实而且很理智的人，会有选择的结交朋友。人际关系把握的很到位，会吸引各种类型的人。但自己很明白最合适自己的是哪种类型，因此在选择男（女）朋友的时候很实际，结局令双方都满意。如果你会选择还是和原来的朋友一起吃饭，那么你是一个非常有原则的人，喜欢有计划地去做每一件事。虽然突然的事情会给你带来烦恼，但你还是能处理的有条有理。你对男（女）朋友的要求很高，一旦确定关系之后就会很真诚地守护这份感情。如果你会认为大家都是好哥们儿，一起坐下来吃，你是一个爱热闹且很有主见的人，喜欢结交朋友，没有朋友的日子你会感到寂寞。所以你通常会被男男女女的朋友包围。希望你的男（女）朋友都以你为中心，以你为偶像。如果你会陪完原来的一个，再过去和后来的一位吃份甜点之类，那么你是一个很热情且有些花心的人，在普通朋友眼里你是懂得帮助别人且很义气的人，但在男（女）朋友眼里你则是到处留情的人，所以只有外向开朗不拘小节的男（女）朋友最适合你。

下面我们从一个人的吃饭方式和其选择的事物来看看他们的性格。

从吃饭的方式看对方

①先吃自己喜欢吃的东西、把不喜欢剩下来的人，这种人比较任性，而且可能从小被娇惯，比较固执，不喜欢不想做的事情坚决不去做；

②先吃菜，最后吃肉的人，好像比较有心机，会掩饰自己，但是也比较有计划，不会放纵自己乱来；

③吃饭稀里呼噜的人一般也是被溺爱长大的；

④食量小，常留下剩余饭菜，这样的人个性稍微保守，属于守成型的人，他们不会冒险区做任何事情，做事情前，他们有十足的把握他们才会行动，这样的人可能不大适合创业；

⑤吃饭很安静，话不多，这样的人个性略为孤僻、害羞，不爱交际应酬，他们不喜欢表达自己的感情，他们不会轻易说出对一个事物或者人的厌烦和喜爱，所以和这样的人交往，要多注意下他们的感受和想法；

⑥吃饭声音很响，这样的人比较不懂得照顾别人的感受，自我中心较强，他们自己想做什么就去做什么，做事情大大咧咧的，这样的人比较容易遭人反感，其实这样的人在他们心里还是比较善良的；

⑦喜欢加很多佐料，偏爱冒险刺激的事物，有冲劲和行动力，但脾气会比较暴躁。他们不喜欢长期的呆在环境呀，他们总渴望新鲜的事物，对新鲜事物充满的好奇心。

从一个人吃米饭时喜欢加的配菜来看对方

在我们生活中最常吃到的主食就是米饭了，有些人吃米饭加些菜汁就可以，但有些人必须要吃些菜才可以，还有些是必须要吃到肉才可以的，从这些小事中，是可以在某种程度上看出一个人的性格的。

①“加上些许菜汁”。喜欢这种米饭吃法的朋友，你的脑筋转动的速度极快，喜欢在群体中带领话题的进行。这种人头脑的反应力，就像举一反三这句成语一样，领悟力极高，但有时也要注意倾听别人的心声。

②“做成海鲜烩饭”。喜欢这种米饭吃法的朋友，你的味道极重，海鲜烩饭代表着自我表现欲。选择海鲜烩饭的人，会时时注意周遭的动向，并富有极高的行动力。

③“加上一只鸡蛋”。喜欢这种米饭吃法的朋友，你对自己的体力相当有自信，或者是希望自己能拥有强盛的体力。平日的动作极大，声音也很大，是一个运动能手，精于各样运动。

④“加上一些紫菜”。喜欢这种米饭吃法的朋友，你的个性温和，平日的行为从容不迫。不擅于与别人争夺或竞争，更不可能与人吵架。

⑤“加些酸菜荞头”。喜欢这种米饭吃法的朋友，你拥有单纯且坦率的性格。不擅于思考困难的问题，只要快速的得到结论即可。对别人的话语深信不疑，是个标准的好人。

⑥“加上海鲜酱”。喜欢这种米饭吃法的朋友，你拥有一颗赤子之心，讨厌孜孜不倦的做着麻烦的事情。且由于个性温和，会尽量避免与人争斗的情况发生。

⑦“加一条沙丁鱼”。喜欢这种米饭吃法的朋友，你喜欢受到大家注目，讨厌平凡的事物。拥有对任何事都会认真进行的积极个性，但有时略嫌性急。

⑧“做成鳗鱼饭”。喜欢这种米饭吃法的朋友，在竞争对手愈多的情况下，愈能燃起坚强的斗志。由于无法静下心来，故较不擅长始终做着同一件事，但由于拥有热情，在工作上较容易获得成就。

从一个人爱吃的甜点看对方

爱吃水果盘的人，你是一个和平主义者，讨厌与人有隔阂、冲突，对所有人都平等看待。但由于有一点大同立义，以致深交不多，正所谓“君子之交淡如水”。爱吃布丁、蛋糕、雪糕的人会很热情对待朋友，也喜欢结交不同层面的人。你会很希望了解身边的人，而且因个性鲜明，人缘总是不错。爱吃中式糖水的人有一点点孤僻，对所有人都分了等级，朋友就是朋友，同事就是同事，同时很少和没好感的人来往，着重以直觉来处理人际关系。

从一个人爱吃的开胃菜看对方

选择花生、酸乔头、酸辣菜作为开胃菜的人，他们虽然是一个未雨绸缪、一丝不苟的人，但却经常只依计划的一半做事，又不懂应变，以致事倍功半。选择罗宋汤和牛油面包作为开胃菜的人，是个设定计划的高手，而且往往能在短时间内冷静并处理任何突发事情，但做事不够认真、干脆，略有拖泥带水的倾向。选择沙律、鹅肝酱、鱼子酱、芝士作为开胃菜的人，他们办事能力不俗，而且喜欢随心所欲，不按本子办事。他们不懂亦不喜欢和别人合作，有一点独断独行。

从一个人的口味看对方

喜欢吃清淡食物的人，注重交际，善于接近别人，个性随和，但独立性不强，不愿意单枪匹马地行事。喜食清淡的人往往新陈代谢相对较慢，因此不属于思维特别活跃的类型，处事多能泰然处之，但缺乏统帅才能和决断力。

喜欢吃酸的食物的人，酸性食物多含有较高的非金属元素，如硫、氯、磷等。正常人体的血液应为弱碱性，血液如呈偏酸性，不利于人的正常思维活动。过多的酸性食物的摄入形成的“酸性体质”极有可能是性格孤僻甚至“孤独症”。这样的人，有事业心，但性格孤僻，不善交际，遇事爱钻牛角尖，没有知心朋友。

喜欢吃咸味食品的人，盐类富含金属元素，如钠、钾、钙、镁等阳离子，金属离子是神经传导的重要递质，也可以说是理性思维活动的重要环节，因此喜欢高盐食物的人更具工作的计划性和条理性，但往往感性思维不够，因而相对比较冷漠。这样的人，待人接物稳重，有礼貌，做事有计划，埋头苦干，但比较轻视人与人之间的感情，有点虚伪。

从吃汉堡包看对方

（1）先吃边缘。

先细细咬，慢慢嚼，这是个小心谨慎的人，处事镇定，就算在紧急关头也不慌不忙，平日做事很有条理，连房间书桌也井井有条，也懂得循序渐进的道理。然而，有不足之处，即凡事太过于考虑，以致有拖延进度的情形出现，同时很容易迷上某些事物。

（2）咬一大口。

这是个不拘小节，有点近乎豪爽的性格，小事情更加豪不在乎，很有胆量，是个行动型的人物，好胜心强，有自信，不大理会别人的意见，自以为对就马上实行。这种人的缺点是过分冲动，却往往到头来吃亏的是自己，应改善一下，尽量听取别人意见。

（3）把包或饼拆开一半才吃第一口。

这是个认真的人，做事态度不错，往往要慎重考虑才行动。即使心里很喜欢某些东西，也不会急于去获取，凡事尊重别人意见，要对方表示才敢行动，不过过分客气，可能经常会被人占了便宜。

随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。

因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。

①情绪不稳定者：这样的人应该多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。

②优柔寡断者：他们应该建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。

③多心多疑者：他们一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。

④焦虑不安者：可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。

⑤消极依赖者：适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B₁较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。

⑥做事虎头蛇尾者：多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。