这一时期出现的语言学著作,如《释名》、《方言》、《说文解字》、《广雅》等也与烹饪有联系,尤以西汉史游的《急就篇》、东汉许慎的《说文解字》、东汉末年刘熙的《释名》为最密切。(https://www.daowen.com)