本品根圆柱形，稍弯曲，直径可达4 mm，表面黄褐色，有纵皱纹，质硬，断面黄白色。茎少分枝，长10～30 cm，灰绿色或灰棕色，被细柔毛。叶皱缩，展平后呈卵形或卵状披针形，长1～3 cm，宽0.5～1 cm，侧脉明显，先端短尖，基部圆形或楔形，全缘，灰绿色。气微，味微辛苦。以叶多、有根为佳。
瓜子金
