10.1.2 价值工程的基本概念
价值工程是指以产品或作业的功能分析为核心，以提高产品或作业的价值为目的，力求以最低寿命周期成本实现产品或作业使用所要求的必要功能的一项有组织的创造性活动，因此，也称其为功能成本分析。
价值工程涉及价值、功能和寿命周期成本等三个基本要素。价值工程是一门工程技术理论，其基本思想是以最少的费用换取所需要的功能。价值工程理论的主要目标是提高生产制造企业的经济效益，其核心内容是通过对某一产品进行价值分析来促进产品改进、替代和开发。
1.价值（Value）
价值工程中的“价值”，与哲学、经济学等学科中关于价值的概念有所不同。价值工程中的“价值”就是一种“评价事物有益程度的尺度”。价值高说明该事物的有益程度高、效益大、好处多；价值低则说明有益程度低、效益差、好处少。例如，人们在购买商品时，总是希望“物美而价廉”，即花费最少的代价换取最多、最好的商品。价值工程把“价值”定义为：“对象（某种产品、作业或服务等）所具有的功能与获得该功能的全部费用之比”，即用以下数学公式表示：
式中 V——价值（Value）；
F——功能（Function）；
C——成本（Cost）。
成本指产品周期成本，即产品从研制、生产、销售、使用过程中全部耗费的成本之和。衡量价值的大小主要看功能（F）与成本（C）的比值如何。人们一般对商品有“价廉物美”的要求，“物美”实际上就是反映商品的性能，质量水平；“价廉”就是反映商品的成本水平，顾客购买时考虑“合算不合算”就是针对商品的价值而言的。
2.功能（Function）
对于价值工程而言，功能对于不同的对象有着不同的含义：对于产品来说，功能就是它的用途或效用；对于作业或方法来说，功能就是它所起的作用或要达到的目的；对于人来说，功能就是他应该完成的任务；对于企业来说，功能就是它应为社会提供的产品和效用。总之，功能是对象满足某种需求的一种属性。换而言之，功能是使用价值的具体表现形式。任何功能无论是针对机器还是针对工程，都是针对人类主体的一定需求目的，都是为了人类主体的生存与发展服务，因而最终将体现为相应的使用价值。因此，价值工程所谓的“功能”实际上就是使用价值的产出量。
功能包括多种属性，从不同的角度可以对功能进行分类。
（1）按功能隶属关系可分为基本功能和辅助功能。
基本功能是满足用户基本要求或实现产品用途必不可少的功能，它是产品存在的基础。例如茶杯的基本功能是用于盛水泡茶，笔的基本功能是写字等。辅助功能又称二次功能（二级功能），是为了不影响基本功能实现或更好地实现其基本功能，在产品功能中附加上辅助的功能，如手机的拍照功能，这些功能可以根据用户的需求进行调整。
（2）按用户要求可分为必要功能和不必要功能和缺乏功能。
必要功能是为满足使用者要求而必须具备的功能或作用。不必要功能是指用户不需要的或对基本功能实现没有任何作用的辅助功能。不必要功能有两种形式，一是多余功能，取消它对产品的基本功能无任何影响，如手表上装有指南针，一般人用不上；二是过剩功能，功能虽然必要，但在量上存在过剩，如功率过大的设备会带来电力损耗、设计上对材料要求过高等。用户需要而不具备的功能，称为缺乏功能。(https://www.daowen.com)
（3）按照性质可分为使用功能和美观功能。
使用功能是使产品满足使用方各项特性要求的实用价值的功能。如电冰箱的使用功能是将人们所需要的把新鲜物品冷冻起来无害保存。美观功能是对产品的外观起美化、装饰作用的功能，如建筑物的外观、造型、颜色等给人的美感。
价值工程是一种定量化分析技术，需要对功能进行定量衡量。衡量功能大小有两种方法：一是用性能指标衡量功能。可以用定量化的性能指标衡量功能的大小，如产品的规格标准，达到的质量和性能指标等。二是用货币单位衡量功能。若用货币单位衡量便可实现不同产品之间的功能比较和不同零部件功能值的汇总计算，价值分析用实现功能必须支付的最低费用来衡量功能大小。
在实际生活中，产品的功能存在着两种情况：一是具有相同功能的不同产品存在着功能水平的差异。功能水平是指产品功能的实现程度，它由一系列指标表示，如产品的规格、性能指标、质量指标、安全指标、能耗指标、寿命指标、外观包装等。二是产品的功能中，存在着功能过剩或功能不足现象。
3.成本（cost）
价值工程中产品成本是指产品寿命周期的总成本，即产品寿命周期从产品的研发开始算起，包括产品的设计、生产、销售、使用等环节，直至报废的整个时期，如图10-1所示。在这个时期发生的所有费用与成本（生产成本和使用成本），就是价值工程的产品成本。生产成本是指产品在研发、设计、制造、安装调试过程中发生的成本；使用和维护成本是指在使用成品过程中对成品的维护、保养、管理、能耗等方面的成本。
寿命周期费用＝生产成本＋使用成本，即用以下数学公式表示：
式中 C1——生产成本；
C2——使用成本。
图10-1 寿命周期成本、生产成本和使用成本关系图
功能与成本之间的关系如图10-2所示：产品的功能越高，生产成本也越高，但成品使用过程中所需的使用成本会越少；而产品的功能较差，生产成本较低，但其使用成本则会较高。
图10-2 成品功能与产品成本的关系图
由图10-2可以看出，产品寿命周期有个最低点Cmin，与此相对应的有一个最适宜水平的生产功能F0。对于建设工程项目，在决策阶段，应当正确处理成本与功能的关系。既不能盲目地追求功能最大化而导致生产成本的急剧增加，也不能为节省材料、降低成本而偷工减料、降低产品质量，导致工程建成后不能正常发挥作用，从而造成维修成本的增加和额外的能耗费用。因此，从经济的角度看，设计阶段是确定工程造价的决定性阶段。
