如何用饮食+运动对抗糖尿病
除了正常用药外，均衡的饮食和正常的运动也是重点，糖尿病患者的基本饮食原则是控制碳水化合物的摄取，因为大量的碳水化合物能导致血糖升高。高碳水化合物的食品包括：番薯、粥、面、饭、水果及所有含糖的食物。合理控制总能量，热能摄入量以达到和保持正常的体重为宜，平衡膳食，吃不同种类的食物，定时定量进餐。一般来说有以下几点值得注意。
（1）应尽量少吃的食物：
1）精粮，精制糖类或加糖的食物，如小西点、冰淇淋、炼乳、调味乳、汽水、可乐、水果罐头、糖果、蜜饯等。
2）含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰及蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。
3）含味精多及高盐分的食物。
4）熏制、腌制、泡制、罐头食物，如熏鱼、熏蛋、皮蛋、酸瓜、腐乳、泡菜等。
5）部分高糖多汁水果及果汁，如西瓜、橙、浓缩果汁等。
（2）鼓励多吃的食物：
1）五谷杂粮，如荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
2）豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。
3）含糖低的蔬菜：如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、西红柿。
4）含钙的食物：缺钙能加重糖尿病病情。建议多吃如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等含钙量丰富的食品。(https://www.daowen.com)
5）富含硒的食物：硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、荠菜等，它们能降低血糖，改善糖尿病症状。
6）南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能。
糖尿病饮食并不是都清淡无味，其实患者在饮食控制过程中，仍可享受美味。只要根据少油、少盐、少糖、高纤维、低胆固醇等原则烹调日常三餐，并尽量在菜式上力求变化，糖尿病患者的饮食可以丰富多彩。这种饮食观念也可以推广到全家人，成为大家无病防病的新时代健康饮食。
（3）运动治疗的好处：在运动方面，糖尿病患者适当的运动是有好处的，但运动固然重要，运动前的计划及注意事项是不容忽略的。
但运动量太小了达不到治疗目的，太大了又怕发生意外，所以要因人而异制定运动量，以不过分疲劳为度。为了避免运动时发生问题，需要注意些什么呢？
1）运动前须评估：眼底变化、心电图、血糖、是否有现存的血管及神经并发症、潜在性心脏病。
2）运动的种类：以能增加肌肉能量需求的有氧运动为佳，建议选择散步、快走、慢跑、有氧舞蹈、游泳、骑脚踏车等。避免举重、伏地挺身、仰卧起坐。
3）运动的最佳时间：最好在早晨和中午饭后一小时，因为这个时候血糖比较高，活动一下可以帮助控制血糖。
4）有效的运动：①最好能每天或每隔一天运动一次，每周至少3次，以达到降血糖的效果。②每次运动应包括热身（5～10分钟）、运动（20～60分钟）、恢复（5～10分钟）三步骤。③运动强度应达到最大心跳速率的60%～85%为原则。即每次做到达（220-年龄）×（60%～85%）的心跳速率，但以心脏能负荷的程度为前提，切勿勉强。建议从低强度（最大心跳的40%～60%）做起，逐渐增加强度。
5）运动时应注意：①养成规律运动的习惯，且运动时随身携带糖片及识别卡。②熟悉自己的身体状况，老年人或有慢性并发症的患者最好能有人陪伴。③血糖高于13.8mmol/L及低于4.5mmol/L时应暂停运动，运动前后测血糖。④刚发生低血糖后、感冒发热、血压不稳定时应暂时停止运动。⑤天气过冷、过热、雾天、雨天时，不宜做室外运动。⑥避免在胰岛素降血糖效果最高峰的时段运动；短效为注射后2～4小时，中效为注射后6～10小时。⑦有眼睛病变、肾脏病变、神经病变，或曾有脑卒中、高血压、心脏病者，不适合做激烈运动，且应先与医护人员讨论评估体能后，再考虑如何执行运动计划。⑧老年人运动须注意：运动速度以慢至中速为宜，动作以简单为原则。⑨肥胖者要达到减重的效果，须每天运动至少45分钟以上，且以中强度（最大心跳速率的60%～75%）的运动为主，但应避免慢跑以免增加膝盖之负荷。