改变了人类大历史的小土豆

单就地理学意义考察，安第斯山区并不是什么丰饶之地。

这座南美洲西岸山脉，多处海拔在6000米以上，常年覆盖着冰雪。在这里，地质环境动荡，火山喷发、地震、山体滑坡几无间断；气候条件多变，只需短短几个小时，气温便可从20℃降至零下。(https://www.daowen.com)

当大航海时代的冒险家们踏足这片新大陆时，横看竖看，这里都不像是有着高产粮食作物的沃土。

但是在接下来的几个世纪里，有一位从此地走出的“原住民”，将震动半个欧洲，乃至重塑整个世界。