183.蚕豆 Viciafaba L.
【形态】一年生草本,高30~180厘米。茎直立,不分枝,无毛,偶数羽状复叶,小叶2~6,椭圆形至广椭圆形至矩形,长4~7.5厘米,顶端圆形或钝,少有急尖,具细尖,基部卷须,托叶大,半箭头形,两边有锯齿,无毛;叶轴顶端具退化卷须,托叶大,半箭头形,两边有锯齿,无毛,叶轴顶端具退化卷须。花单生或总状花序腋生,总花梗极短,花大,长2.5~3.5厘米;花萼钟状,长约1.3厘米,膜质,具5齿,萼齿卵状披针形,其中2个稍短;花冠蝶形,长约1.3厘米,膜质,斑纹,长约3.2厘米;子房无柄,无毛,花柱顶端背部有一丛痕状毛。荚果大而肥厚,长5~10厘米,宽2厘米或更宽,种子2~4,椭圆形,略扁平。花期3—4月,果期6月。
【生境】各地均有栽培。
【分布】全县广布。
【药用部位】花、荚果。
【采收加工】清明前后当开花时摘取花序,晒干,分开梗叶。果实于6月采集,鲜用或晒干。
【化学成分】种子含巢菜碱苷0.5%,蛋白质28.1%~28.9%,磷脂、胆碱,尚含植物凝集素。(https://www.daowen.com)
【性味】甘、辛,平。
【功能主治】凉血,止血,止带。主治各种出血、高血压等。

图183 蚕豆