花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.

更新于 2026年10月10日 版权声明
211.花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.

【形态】落叶灌木或小乔木,高3~7米,具香气。茎、枝通常有增大的皮刺;小叶5~11,对生,近于无柄,纸质,卵形或卵状矩圆形,长1.5~7厘米,宽1~3厘米,边缘有细钝锯齿,齿缝处有粗大透明的腺点,下面中脉基部两侧常被一簇锈褐色长柔毛。聚伞状圆锥花序顶生;单性花,雌雄同株,花被片4~8,1轮,子房无柄。蓇葖果球形,红色至紫红色,密生疣状突起的腺体。种子黑色,有光泽。花期6—7月,果期7—10月。

【生境】多栽培于庭院。

【分布】全县广布。

【药用部位】果皮和种子。

图示

图211 花椒(https://www.daowen.com)

【采收加工】秋季果实成熟后采摘,除去枝叶,将果皮与种子分开,晒干。

【化学成分】果实含挥发油(柠檬烯、肌醇、香叶醇等)、甾醇、不饱和有机酸。

【药理作用】花椒具有抗炎镇痛、抗肿瘤、选择性抑菌、抗氧化、抗心律失常、抑制肌肉收缩、保护缺血脑组织、镇咳平喘祛痰、杀虫的作用。

【性味】辛,温;有小毒。

【功能主治】温中散寒,止痛杀虫。主治脘腹冷痛、呕吐、腹泻、阳虚痰喘、蛔虫病、蛲虫病,外用治皮肤瘙痒、疥疮等症。

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