南瓜属Cucurbita L.

一年生蔓生草本，具毛。叶具浅裂，基部心形。卷须二至多分叉。花大，黄色，雌雄同株，单生叶腋。雄花花萼钟状，稀伸长，5裂，裂片披针形或顶端扩大呈叶状；花冠钟状，5裂仅达中部；雄蕊3枚，花丝分离，花药靠合呈头状，1枚1室，另2枚2室，药室线形，折曲，药隔不伸长；无退化雌蕊。雌花花萼和花冠同雄花，退化雄蕊3，短三角形；子房长圆状或球状，具3胎座；花柱短，柱头3，具2浅裂，胚珠多数，水平着生。果实通常大型，肉质，不开裂，形状不一，扁圆形或长椭圆形。种子多数，扁平，光滑。本属约有30种，分布于热带及亚热带地区，在温带地区栽培。我国栽培有3种。公安县有1种。(https://www.daowen.com)