1570年

咖啡传入欧洲 咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡有提神、醒脑之功效，是当今社会流行范围最为广泛的饮料之一。最早饮用咖啡的是阿拉伯人，但他们是当作胃药来喝。1570年，欧洲人从土耳其人那里得到咖啡，第一家咖啡店在维也纳开张。其后咖啡被冠以“伊斯兰酒”的名称，通过意大利开始大规模传入欧洲。17世纪欧洲上层人物开始流行饮用咖啡，但因咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断，所以在欧洲价值不菲。18世纪初，南美洲引种咖啡成功，导致咖啡产量激增，价格下降，咖啡逐渐成为欧洲人的重要饮料。