痛风与尿酸升高关系密切。什么情况会诱发痛风发作呢?痛风的发病诱因主要是暴饮暴食,尤其是大量食用富含嘌呤的食物,即高嘌呤饮食后引起痛风关节炎的急性发作。啤酒为最常见的诱因,其次为海产品及动物内脏,虽然豆制品中嘌呤含量不是最高,但进食过多也会诱发痛风的发作。嘌呤与尿酸是什么关系呢?最简单的解释就是:嘌呤代谢产生尿酸,尿酸升高引起痛风。