二、味觉感受器

更新于 2026年11月02日 版权声明
二、味觉感受器

味觉的感受器是味蕾,主要分布在舌背部表面和舌边缘的黏膜内。味蕾的适宜刺激是一些溶于水的化学物质。人类能感受和分辨多种味道,但基本的味觉有酸、甜、苦、咸四种。其他味觉都是这四种味觉以不同比例的组合。舌表面的不同部位对不同味道刺激的敏感度不同,一般舌尖对甜味敏感,两侧对酸味敏感,舌两侧的前部对咸味敏感,软腭和舌根对苦味较为敏感。

三、皮肤的感觉

皮肤内分布着多种感受器,能产生多种感觉。一般认为皮肤感觉主要有四种,即触觉、冷觉、温觉和痛觉。

触觉是微弱的机械刺激兴奋了皮肤浅层的触觉感受器引起的,压觉是指较强的机械刺激导致深部组织变形时引起的感觉,两者在性质上类似,可统称为触压觉。与触压觉有关的传入纤维既有髓的Ⅱ、Ⅲ类纤维,也有纤细的Ⅳ类无髓纤维。

冷觉和温觉合称温度觉,这起源于两种感受范围不同的温度感受器,冷觉感受器在皮肤温度低于30℃时开始引起冲动发放,热觉感受器在皮肤温度超过30℃时开始引起冲动发放,47℃时冲动发放频率最高。皮肤表面的冷觉感受器较多,是热觉感受器的4~10倍。冷觉感受器下方主要分布有游离神经末梢,由Ⅲ类纤维传入冲动。热觉感受器可能也主要是游离神经末梢,传导纤维以Ⅳ类为主。

痛觉是由可能损伤或已经造成皮肤损伤的各种性质的刺激所引起的,它们除引起不愉快的痛苦感觉外,尚伴有强烈的情绪反应。

图示

感觉是由感受器、神经传入通路和感觉中枢共同活动的结果。视觉和听觉是人体最重要的感觉。眼是视觉器官,主要由折光系统和感光系统所组成。折光系统可将来自外界物体的光线清晰地成像在视网膜上,其结构或功能改变可引起折光异常,常见的折光异常有近视、远视和散光三种。感光系统由视杆细胞和视锥细胞组成,其作用是感受光线刺激,将视网膜上的物像转变成神经冲动。听觉的感受器官是耳,包括外耳、中耳和内耳。外耳和中耳有传音功能,内耳具有感音功能。耳的适宜刺激是20~20000Hz的声波,声波主要经气传导的途径传入内耳,刺激耳蜗内的听觉感受器,使振动波的机械能转变为神经冲动,经听神经传入大脑皮质听觉中枢,产生听觉。内耳中的半规管、椭圆囊和球囊合称为前庭器官,是人体对自身运动状态和头在空间位置的感受器,对调节姿势、保持身体平衡起重要作用。

图示

1.双眼注视的物体由远及近向眼前移动时,眼是如何调节的?

2.常见眼的折光异常有哪些?形成原因是什么?如何矫正?

3.老花眼与远视眼有什么区别?有人说近视眼的人不患老花眼,此说法对吗?为什么?

4.声波是如何传入内耳的?耳蜗对音调是如何进行初步分析的?

5.视杆细胞与视锥细胞的分布和功能有何区别?请叙述视杆细胞的光化学反应过程。

(高明灿)

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