姚女士全家好！

小麦味甘性凉，入心、脾、肾经，品质来源为禾本科植物小麦的种子。

小麦全麦面粉主要成分：淀粉、糖类，每100克含淀粉和糖为71.5克，蛋白质11.2克，脂肪1.5克，含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、维生素E和微量元素钙、铁、锌、磷、硒，还含有卵磷脂、麦芽糖、淀粉酶、蛋白分解酶、精氨酸、尿胆素、谷甾醇、粗纤维等成分。(https://www.daowen.com)

营养师提示：全麦婴幼儿面包是小麦面发酵后经科学加工后而制成的，发酵后增加了有益细菌菌群、乳酸菌，可以帮助消化，增进食欲，促进小儿胃肠发育。还可以刺激免疫系统的活性，增强机体的抵抗能力，维持小儿的健康，所以婴幼儿多吃发酵的食品有益于正常生长和发育。