解暑降温的绿豆小米粥如何做

现象描述　我的小宝宝快3岁了，每次妈妈接孩子的时候，孩子都高兴的说今天中午吃小米绿豆粥，肉末拌茄子还有油炸小虾，每个孩子还分了6个小西红柿。吃这些行，可为什么天气炎热中午还给孩子喝粥，这不更热了吗？家长很不理解，可是孩子怎么吃得那么香呢？后来知道绿豆和小米是黄金搭档，所以我想学会，请问绿豆粥怎样操做？还要问绿豆小米粥有什么营养？喝粥能解暑降温、清凉一夏吗？（辽宁省大连市　吕惠敏）

一句话点评　绿豆和小米的营养价值都很高，搭配在一起可供给婴幼儿成长发育所需营养，而且可预防小儿中暑。(https://www.daowen.com)

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