2.鉴定内容
主要鉴定内容包括以下几个方面。
1）农艺性状鉴定
农艺性状是指具有烟草农艺生产利用价值的一些特征特性，是鉴别品种及其生产性能的重要标志，具体包括生育期性状、植株形态性状、叶片性状和成熟性状。
（1）生育期：烟草出苗至种子成熟时的总天数，生产上指烟草出苗至烟叶采收结束时的总天数。包含苗期和大田生育期两大时期。
苗期是指从种子播种至成苗期的总天数，主要记载播种期、出苗期和成苗期。其中，播种期即播种日期，出苗期指播种区50%的幼苗子叶完全展开时的日期，成苗期指苗床全区50%的幼苗达到适栽和壮苗标准，可进行大田移栽的日期。
大田生育期是指从移栽至种子成熟时的总天数，生产上指移栽至烟叶采收结束时的总天数，主要记载移栽期、团棵期、旺长期、现蕾期、中心花开放期、打顶期、烟叶成熟期以及叶片成熟期天数。其中，移栽期即移栽日期；团棵期指全区50%的植株达到团棵标准，此时叶片数为12～13片，叶片横向生长的宽度与纵向生长的高度比例约为2∶1，形似半球状；旺长期指植株从团棵到现蕾天数；现蕾期指全区50%的植株现蕾的日期；中心花开放期指全区50%的植株中心花开放的日期；打顶期指全区50%的植株可以打顶的日期；烟叶成熟期指烟叶达到工艺成熟的日期，分为脚叶成熟期（第一次采收）、腰叶成熟期和顶叶成熟期（最后一次采收）；叶片成熟期天数即首次采收至末次采收的天数。
（2）植株形态特征：烟株的长势长相，包括苗期生长势、大田生长势、腋芽生长势、苗色、叶色、花色、整齐度、株型、叶形、花序、植株高度、打顶株高、着生叶数、有效叶数、茎围、节距、茎叶角度、叶长、叶宽等。其中，对于需要测量的性状，一般每个小区选择能代表小区水平的5株烟株进行测量，计算平均值；而对于不需测量的性状，则以群体或小区整体为观察对象进行目测。根据烟株发育的进程，可分为苗期、现蕾前期、现蕾期、中心花开放期、打顶期和采收成熟期6个时段进行记载。
苗期主要调查苗期生长势和苗色等。其中苗期生长势以及大田生长势和腋芽生长势均分为强、中、弱3级；苗色及大田叶色均分为深绿、绿、浅绿、黄绿4级。
现蕾前期主要调查大田生长势，分别在移栽后35天和移栽后50天各观察1次。
现蕾期主要调查整齐度、株型、茎叶角度和叶色。其中，整齐度分为整齐、较整齐、不整齐3级，以小区为观察对象进行调查，株高和叶数变异系数在10%以下的为整齐，在25%以上的为不整齐；茎叶角度分为小（＜30°）、中（30°～60°）、大（60°～90°）和甚大（＞90°）4级，一般调查中部最大叶的茎叶夹角，也可分别调查各部位叶片的茎叶夹角。
中心花开放期主要调查着生叶数、植株高度和花色。着生叶数指不打顶的植株实际着生叶片总数，一般从茎基部数到中心花下第5花枝处；待第1青果出现后可测量植株高度，一般自地表茎基处量至第1青果柄基部。在开花期可进一步观察花色、花序特征、蒴果性状和种子特征。花色分深红、红、淡红、白、黄；花序特征分密集、松散，一般于盛花期记载；蒴果性状在蒴果长成且尚呈青色时记载，包括蒴果的形状、长度、直径；种子特征在种子成熟时记载，包括颜色、光泽、形状和大小。
打顶期主要调查打顶株高、有效叶数、茎围和节距、腋芽生长势。其中，打顶株高是打顶植株顶叶生长定型后（一般为平顶期，即打顶后10～15天）所测量的地表茎基处至茎部顶端的高度；有效叶数是指打顶后有生产价值的留叶数；茎围是于第1青果期（打顶后1周至10天内）在茎高约1/3处所测量的茎的周长；节距是于第1青果期（打顶后1周至10天内）所测量的株高1/3处上下各5个叶位（共10个节距）的平均长度；腋芽生长势于打顶后第1次抹杈前观察。
采收成熟期主要调查叶长、叶宽和叶形。叶长是自茎叶连接处至叶尖的直线长度，叶宽是叶面最宽处的直线长度，一般于工艺成熟期调查最大叶片的长度和宽度，也可调查各部位叶片的长度和宽度；叶形分为椭圆形、卵圆形、心脏形和披针形，椭圆形又分为宽椭圆形、椭圆形和长椭圆形，可先根据烟草叶形模式图确定叶片的基本形状，再依据叶片的长宽比例，确定叶片的实际形状，一般只观察腰叶，也可分部位观察。
（3）叶片性状：包括叶柄、叶面、叶尖、叶缘、叶耳、叶肉组织、叶片厚薄、主脉粗细、主侧脉夹角，一般于现蕾期以小区群体为观察对象进行描述。
叶柄分有和无2种；叶面指叶片表面的平整程度，分皱折、较皱、较平和平4种；叶尖指叶片尖端的形状，分钝尖、渐尖、急尖和尾状4种；叶缘指叶片边缘的形状，分平滑、微波、波浪、皱折和锯齿5种；叶耳分大、中、小和无4种；叶肉组织分粗糙、中和细致3种；叶片厚薄分薄、较薄、中等、较厚和厚5种；主脉粗细分粗、中和细3级，或以烟筋百分率（主筋/全叶）表示；主侧脉夹角指叶片最宽处主脉与侧脉的夹角大小，分小、中和大3级。
（4）成熟性状：烟叶在成熟时期表现的成熟特性，包括成熟的早迟、耐熟与否、成熟均匀与否，一般在采收成熟期进行观察。
2）经济性状鉴定
经济效能的高低是决定种质使用价值的重要指标。作为烟草品种，其经济效能的直接体现就是单位土地面积上所产烟叶的产值，而产值取决于单位土地面积上的烟叶产量和烟叶出售均价。产量可以通过测定鲜叶重来估算，也可以在调制后直接测定，但出售均价的高低必须根据调制后的烟叶外观质量状况来测算，均价的高低取决于上等烟比例或上中等烟比例的高低，尤其是取决于上等烟比例的高低。因此，对烟草种质资源经济性状的鉴定，可以采用将其在田间的长势长相与调制后烟叶外观质量情况结合起来进行鉴定的方法，主要鉴定产量和上等烟比例的高低。
（1）产量鉴定：根据品种在田间的长势、叶片的多少和大小、单叶重等性状，结合调制后烟叶的产量多少，综合评价品种产量的高低。
（2）上等烟比例鉴定：根据烟叶分级标准，对品种的调制后烟叶进行分级，然后统计上等烟比例。(https://www.daowen.com)
3）品质性状鉴定
烟叶是供人们吸食的原料，其品质的好坏决定着使用价值的高低。一般来说，烟叶品质性状鉴定包括原烟外观质量、化学成分和吸食质量这3个方面的鉴定。
（1）原烟外观质量鉴定：烟叶外观质量是决定商品价值的依据。烟叶外观品质因素主要包括叶片颜色、成熟度、身份、叶片结构、叶面、光泽、色度、叶片大小等。根据中国烟叶分级标准对调制后的烟叶进行分级，上等烟比例高的品种品质优良。
（2）化学成分鉴定：烟叶内的化学成分有多种，每种含量的多少，比例是否协调，直接关系到烟叶香气和吃味的好坏。一般讲的化学成分是指糖、氮、蛋白质、烟碱、氯、钾等。不同的烟叶类型，有不同的烟叶化学成分要求。
（3）吸食质量鉴定：烟叶吸食质量是其使用价值的最直接的衡量标准。吸食质量鉴定包括香型风格（香型彰显程度、烟气浓度、劲头）、香气特性（香气质、香气量、杂气程度）、口感特性（刺激性、干燥感、回甜感、余味）、燃烧性（阴燃性和灰色）等几方面内容。以香型彰显程度高、香气质好、香气量足、杂气轻、口感好为优。
4）抗耐性状鉴定
烟草品种的抗耐性是决定烟草品种能否稳产稳质的关键因素。一般来说，抗耐性状鉴定包括抗病性、抗虫性和抗逆性这3个方面的鉴定。
（1）抗病性、抗虫性鉴定。
种质资源抗病虫性状的好坏，尤其是抗病性状的好坏是生产上正确选择品种、育种上选择亲本的重要依据。本项工作的开展情况，直接影响着烟草育种和生产的发展。烟草病害有10多种，主要有黑胫病、青枯病、根黑腐病、根结线虫病、野火病、角斑病、赤星病、白粉病、TMV、CMV、PVY、TEV等。虫害主要有蚜虫、烟青虫等。鉴定方法有多种。
①田间鉴定和温室鉴定：自然条件下的田间鉴定是最基本的鉴定方法，它反映出的种质抗病性最实际，也最全面。由于年度间自然条件的差异，应进行多年多点的联合鉴定，以便取得比较准确的结果。在充分利用自然条件的基础上，也要适当添加人为的控制或调节措施，如培养病圃地，进行人工接种等，以提高鉴定结果的准确性。黑胫病、青枯病、根黑腐病、根结线虫病等可在自然条件下进行鉴定。为了不受季节限制，加速工作进程，可在温室内进行抗病虫鉴定。温室内鉴定需要增补光照，调节温度和湿度，进行人工接种，多数是苗期鉴定，如TMV、CMV、炭疽病等；也有的进行成株鉴定，如根结线虫病、赤星病等。
②成株鉴定和苗期鉴定：这两种鉴定方法既可在田间进行，也可在温室内进行。对于苗期发生的病害（如炭疽病、猝倒病），以苗期鉴定为宜。对于成株病害，如果苗期和成株期的抗病性基本一致，也可采用苗期鉴定。苗期鉴定省时省工，利于大批材料的筛选和比较，如TMV等。
③离体鉴定：如果知道鉴定的抗病性是以组织细胞、分子水平的抗病机制为主，而不是全株功能的作用，便可采取枝、叶等器官或组织和细胞进行离体培养，利用人工接种来鉴定其抗病性。烟草的茎和叶可在水培条件下维持较长时间的生命活动，并保持其原有的抗病和感病能力，因而可用于进行抗病性鉴定。烟草的愈伤组织和原生质体也可用于抗病性鉴定，并可从感病品种的突变抗病的原生质体中直接培养出抗病品种。离体鉴定简单易行，出结果快，可以鉴定田间任一单株的当代抗病性而不妨碍其结实。
以上方法各具优缺点。总体来看，自然条件下的田间鉴定是必不可少的方法，是借以评价抗性强弱的主要根据。温室鉴定的结果，只有经过田间验证才能确定。以上各项鉴定均需要有高抗和感病（虫）的2种品种作为对照，具体方法可参照相关文献和国家颁布的相关标准。根据调查结果，参照对照品种的抗病虫情况划分抗病等级，一般划分为高抗、抗、中抗、中感和感5个等级。病毒病在此基础上增加了免疫等级。病情统计公式如下：
（2）抗逆性鉴定。
烟草品种在最适宜的生长发育环境中，能得到最好的产量和质量。但生产实践中，常遇到干旱、低温、多雨、缺肥等不利因素，影响着烟草的生长和发育，这些不利于烟草生长和发育的环境叫逆境。不同的品种对逆境的抵抗能力是不同的。抗逆性鉴定就是鉴定不同品种对逆境的抵抗性能，包括对寒、热、旱、涝、风等不良气候条件的抗性或耐性，对酸、碱、盐碱等不良土壤条件的反应，对光照、温度的反应等方面的鉴定，同时从大量资源材料中筛选能够抗干旱、耐瘠薄、耐低温等抗逆性强的种质。抗逆性鉴定常用的方法有2种。
①人工模拟逆境鉴定：在人工气候设备中，能严格控制环境条件，试验结果比较准确，可供参考。例如，利用旱棚遮挡雨水，人工控制土壤含水量，鉴定烟草品种的抗旱性；在不施肥或少施肥条件下，鉴定品种的耐瘠薄性等；在人工气候箱中设置较低的温度，鉴定品种的耐低温性等。
②自然条件下鉴定：在具有逆境的地区种植资源材料，鉴定它们的抗逆性。这种方法费用较低，但每年遇到的逆境强度可能不同，所得结果可能有差异。例如在干旱的山区进行抗干旱鉴定，在低温地区进行抗低温的鉴定，一般要进行3年以上的重复或多点试验。
烟草的不同生育阶段对逆境的敏感性不同，一般应在烟草对逆境最敏感的时期进行抗逆性鉴定。例如苗期和大田前期遇干旱、低温易造成早花现象而减产降质，因此烟草品种的耐旱、耐低温鉴定宜放在苗期和大田前期进行。
