轴藜Axyris amaranthoides L.

别名：大帚菜，冻不死草

形态特征：一年生草本，高20～80厘米。茎直立，粗壮，微具纵棱。叶互生；叶片披针形，长3～7厘米，宽0.5～1.3厘米，顶端渐尖，基部渐狭，两面被星状毛。花单性；雄花序穗状，花被裂片3枚；雌花具3枚苞片，中间1枚较长，两侧者短，花被片3枚，白膜质。胞果灰黑色，倒卵形，侧扁，长2～3毫米，有时具浅色斑纹，顶端具一附属物。种子椭圆形，扁平，直立。花果期8—9月。

生境：生于山坡、杂草地、路旁、河边、林缘及林下。

分布：中国东北、华北、西北。俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本及欧洲一些国家也有分布。本地广布。

用途：（1）可作家畜饲料。（2）嫩苗可做汤、炒食或沸水焯后凉拌、蘸酱食用。