第四章　细胞膜

关键知识点

※膜脂、膜蛋白和膜糖的分类、结构及功能特点

※四种膜结构模型的要点及相互间的区别(https://www.daowen.com)

※膜的主要生物学特性及生理病理意义

细胞膜是包围在细胞最外层由脂质、蛋白质和糖类组成的生物膜，它不仅在结构上是细胞的边界膜，能为细胞提供一个相对稳定的内部环境，而且在细胞与环境之间的物质运输、能量转换和信息传递中起着重要的作用。真核细胞有各种各样被膜包围的细胞器，各种膜性细胞器（如内质网、高尔基复合体、溶酶体、膜泡等）构成真核细胞的内膜系统。细胞的内膜系统和质膜统称为生物膜（biological membrane），它们具有共同的结构特征。本章对质膜结构和功能的描述有助于对整个生物膜的结构和功能有一个基本的认识。