（1）显示彩虹图片，让学生说出彩虹有哪些颜色。
学生回答：红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色。请学生试着说一说每种颜色对应的蔬菜和水果。(https://www.daowen.com)
（2）教师讲解彩虹饮食原则的色彩大致区分，学生了解不同颜色蔬果的作用。
（3）利用蔬果图卡让学生分类：分成五组，分别是红色小组、橘黄色小组、绿色小组、蓝紫色小组以及白色小组。以小组讨论的方式找出该组颜色的多种蔬菜以及水果，完成学习单《彩虹饮食拼盘》，学生上台展示和分享。
