（一）玉米

玉米也叫玉茭，在关家村种植历史悠久，种植面积广。依托关家村特有的自然气候条件，玉米产量高，为关家村主要种植作物。中华人民共和国成立初期，玉米种植品种主要是“金皇后”和“小白玉”（也称土白玉茭）等传统品种。在整个合作社时期，因科技不发达，品种难更新，亩产只有300～400斤。20世纪五六十年代国家引进新品种，亩产提高到500斤。60年代末开始育种，多数干部群众一开始并不相信这种又小又瘪的种子能够丰产，经政府反复做思想工作，硬性推广，在产量大幅增长的事实面前信服了。随后推广引进忻黄单9号、13号和春杂12号双杂交种，70年代又引入长单7号、中单4号、晋单12号，逐步淘汰了传统玉米品种。80年代到90年代，玉米品种逐步得到改良和优种，其中包括农大60、农大3138、晋单25号、晋单29号、长单2号、掖单13号、丹玉12号、丹玉5号等品种，种子全部农药包衣，玉米亩产大幅增加。(https://www.daowen.com)