四、推碾子

20世纪70年代前，关家村村民的粮食加工全靠石碾，把谷子碾成小米叫“推谷”，把玉米、小麦、大豆加工成面粉叫“圪脊”。推碾子时，手托碾杆围着碾盘转，头晕脑涨，这是每户人家都绕不开的力气活。集体化时期，一整天的集体劳动不能耽误，推碾子就只能在早晚和晌午的时间进行。如果碾的粮食多，农闲时可向队长申请派牲口整晌拽碾子，一天最多两晌，农忙时派不出牲口，就需请假误工推碾子。(https://www.daowen.com)

改革开放后，粮食以机械加工为主，石碾也逐渐被淘汰，人们从繁重的体力活中解放了出来。现在都是卖掉粗粮到门市部买面、大米等细粮，还有压制成面片、面条等，随吃随买。