五、拔野菜

20世纪50—70年代，村民吃饭配菜已成传统习惯，有很多品种的饭离不开就菜。除种植的地瓜、白菜、萝卜外，田间野菜便是饭碗中的最大补充。春、夏、秋三季，妇女和小孩常常提篮到地里拔野菜，主要品种有刺角、苣苣菜、打碗花、毡毛菜、黄花菜等，拔回来的野菜经过择选、清洗、煮熟、沤制后方可食用。地头岸边、荒草皮坡野菜甚多。随着时代的进步，村民收入增加，生活水平提高，特别是21世纪后，村民大都食用鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶之类。现在村民讲究绿色食品，以前被村民用来度荒年的野菜，反而成为当今餐桌上大受欢迎的菜肴。现在的野菜调料齐全、做法精良，比以前更香、更美味。闲暇之时，中老年妇女经常拔些野菜，改善口味，调节食欲。(https://www.daowen.com)