冬至,又称“冬节”“贺冬”,二十四节气之一,与夏至相对。冬至这天,太阳几乎直射南回归线(南纬23°26′)。这一天北半球白昼最短。
冬至过后,气候进入最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九天”。素有“冷在三九,热在三伏”的说法。(https://www.daowen.com)
集体化时期,大部分家庭的生活条件非常有限,冬至这天人们为改善伙食,就把秋天储藏的老瓜摔开做成“菜角”,就算是过节了。现在生活水平提高了,冬至习俗逐渐被人们淡化了。