石斛谷里养生地
走进龙南石斛谷风景区，古树参天，粗壮成林，枝叶繁茂，满眼绿色。天然形成的一线天、仙人崖、翠竹峰、奇石峡谷、树干天桥等自然景观，山光明媚，水色秀丽。满山遍野嫁接在树上的铁皮石斛长势喜人。每棵树上都安装有黑色的小水管，有节奏地喷着水，滋润着石斛的生长。
历史上，人们一直视铁皮石斛为珍品，素有“千金草”“救命仙草”之说。千百年来，在南方民间，每当有危重病人处于生命垂危之时，就有人冒着生命危险，想方设法从悬崖峭壁上采来“仙草”，捣烂将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种“救命仙草”，就是铁皮石斛。
道家经典《道藏》列出的“中华九大仙草”中，铁皮石斛位居首位，具体排名是：铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年首乌、花甲茯苓、深山灵芝、冬虫夏草、海底珍珠、苁蓉。铁皮石斛是滋阴养津的极品，能充分补足体内血、精、津液等物质，令身体处于阴阳平衡的状态，增强机体免疫能力，有效抗辐射、抗肿瘤、降血糖、降血脂、解酒护肝、利胆溶石、美肤、抗衰老、抗疲劳，还可以增强肠胃功能，防治糖尿病、三高病症、脂肪肝、心脑血管病等疾病，不仅具有良好的保健效果，同时也是药用价值极高的中药材。在道家，自古就有“常吃铁皮石斛可以成仙”的说法，诸多古医书也对铁皮石斛可以“轻身延年”多有记载，故自唐宋以来，铁皮石斛被列为贡品。铁皮石斛由于对生长环境要求苛刻和人们的不断采挖，现在已列入濒危植物二级保护品种。
石斛谷位于山清水秀的程龙镇龙秀村境内，距龙南城区27公里。东与长寿村安基山林洞相邻，南与杨梅千年古树群隔江相望，西接全南县天龙山景区，北靠安基山森林公园。2016年，作为全国业界推动野生铁皮石斛人工种植第一人的刘星华，来到龙南“石斛谷”考察，发现这里确是人工种植石斛的宝地：树木高大粗壮，生态没遭破坏，枝叶繁茂，千姿百态，环境半阴半阳，石块奇峻阴凉，属湿润地区，微风，雾多，四季分明，温差变化大，昼夜温差最大可达20℃，空气湿度高，最高温度可达40℃，最低温度可在0℃以下，天然形成了适宜石斛生长的优越环境。而且这里自然野生石斛资源丰富，树上、石壁上均有野生的石斛分布，自古被当地人称为“石斛谷”，当地农民常采集野生石斛卖钱或自己食用，附近几个村子都是“长寿村”。距石斛谷仅3公里的林洞村，全村300多人，人均寿命高达87.6岁，有多位百岁老人，是个远近闻名的“长寿村”。据了解，林洞村村民都有采集食用野生石斛的习惯。于是，刘星华在已有广东、云南两处种植基地的基础上，决定把龙南“石斛谷”作为公司最大的种植基地，规划面积10万亩。2017年，刘星华与龙南县签订合作协议，把公司总部搬迁落户到龙南经济技术开发区富康工业园，占地面积157亩。
石斛谷
龙南石斛谷属典型的丹霞地貌，海拔高度在300米至600米之间，境内群山连绵，林海莽莽，森林覆盖率达95%，森林植被保护完好，既有300多年树龄的珍稀树种金丝楠木，也有香樟、丝栗栲等珍贵树种，生态环境优美，是不可多得的天然氧吧，更是人们旅游、休闲的好去处，故而打造成为一个远近闻名的风景区。主要景观除野生石斛峡谷和人工种植铁皮石斛基地外，还有“一线天”“仙人崖”“翠竹峰”“古木天桥”“舒心亭”等景点。
“一线天”，因两山壁夹峙，缝隙所见蓝天如一条线而得名。一线天虽然不长，但狭小，宽不过半米，身材稍胖的人通过很困难。过了一线天，便豁然开朗。
“仙人崖”，山崖上附生着许多野生石斛。相传很久很久以前，因这山崖上长有石斛仙草，天神便派一仙人在这山崖日夜坚守看护仙草，以防偷盗。后来人们就把这里叫作仙人崖。
“翠竹峰”，因为在山峰的左边有毛竹，右边有桂竹而得名。桂竹是一种很珍稀的竹种，在龙南客家人习俗里，新婚夫妇挂蚊帐，一定要用桂竹做蚊帐竹子，说是用了桂竹挂蚊帐，就可以早生贵子。在翠竹峰，还有同根相连的“兄弟树”——山牡荆，它的生命力很强，是石斛谷特有的树种。长达5000多米的登山台阶和步道，是当地民工靠肩挑手提建成的。
“古木天桥”，是从山下上到石斛谷山顶的必经之路。从1936年到龙南解放这段时期，这里一直是共产党游击队的活动区，与安基山的上中坪一样，同属中共信南中心县委领导。现在山顶上仍留有当年牺牲游击队员的坟茔，人们称其“红军墓”。
“舒心亭”，人工建造，周围树种很多，有金丝楠木、野生肉桂、野生桂花、香叶树、山荔枝、香樟、酸枣树、丝栗栲等珍贵树种，是个休憩的好地方。
奇石、峡谷、古树、石斛……游客们穿越绿荫蔽天的丛林，一路观赏，欣赏自然风光，体验森林康养，在灵动山水间与大自然亲密接触。仔细品味，石斛谷空气都略带清甜，因为清新的空气中负氧离子丰富，将游客沾满了世尘的心肺涤荡干净。潺湲而下的一涧幽水，经过水草、岩石的过滤，清澈照人，清冽可口。旅游累了，就在“石斛谷”小广场歇息，喝一杯石斛茶解渴，看看文艺节目，品一口石斛酒，爬山带来的身体疲劳顿消。石斛谷生态农庄还有鲜榨石斛饮品及石斛菜肴，养生和美味深度结合。时间允许，可在景区小住一晚，体验一番世外桃源般的山谷夜晚的美妙。
经过几年的努力，江西新灵倍康生物科技有限公司在龙南“石斛谷”这块天然宝地上，建立起展示铁皮石斛选种、育种、育苗、种植及国家种质资源圃建设的基地，结合丰富的森林资源，打造出集森林风光、石斛基地、森林康养、林下种植为一体的休闲度假森林康养基地，成为江西省3A级乡村旅游点。2018年，龙南石斛谷景区被中国林业产业联合会命名为“中国森林养生基地”。