中医讲，“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌苔则由胃气所生，可以客观地反映我们的身体状况，这也是为什么我们去看中医时，医生常看舌苔的原因。身体健康，则舌淡红而润泽，舌面舌苔薄白、干湿适中；若舌苔又厚又白，则说明体内湿气过重，水湿滞留。(https://www.daowen.com)
在自我诊断舌苔前应漱口，面向亮处，舌尖下弯不要卷缩，露出大部分舌体。也不宜进食，尤其不要食用一些会将舌苔染色的食物，如蓝莓、火龙果等，这些食物会造成干扰，无法确切观察到舌苔的颜色与状态。
