辣木产业链不完善

目前,由于辣木生产和加工过程相对独立,辣木加工公司所生产的原料少、成本高,因而导致整个辣木行业产业化程度不高、深加工及高附加值产品研究相对滞后,加之产业链还不完善,没有规模化经营,导致辣木市场参差不齐,价格也不统一,影响了辣木产业的健康快速发展。目前辣木产业发展较快的是云南省,但即使在云南,真正研究成功且在市场有一定影响力的辣木加工产品也不多。现在辣木市场上以辣木叶和辣木籽为主,因此,要想真正发展辣木产业,形成一个完整的产业链,就要对辣木进一步产品化和规模化,并且针对辣木产业的市场空白推出一系列深加工产品。(https://www.daowen.com)