《云南辣木产业化发展研究》简介
《云南辣木产业化发展研究》这本书是由.张煜著创作的,《云南辣木产业化发展研究》共有171章节
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目录
目 录 第一章 辣木及辣木产品介绍 第一节 辣木概况 第二节 辣木产品介绍 第二章 辣木研究综述 第一节 辣木营养价值研究 第二节 食品开发研究 第三节 保健功...
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第一章 辣木及辣木产品介绍
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第一节 辣木概况
辣木(Moringa oleifera Lan.)又称鼓槌树、奇迹树、牛奶树等,为辣木科(Moringaceae)辣木属多年生常绿或落叶小乔木,属单科单属植物,...
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第二节 辣木产品介绍
用辣木做的食材极富营养,是目前已发现的最好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素的来源,做蔬菜利用的主要是辣木叶。根据《中华人民共和国食品安全法...
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第二章 辣木研究综述
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第一节 辣木营养价值研究
在中国,随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,饮食结构不合理的问题日趋突出,普遍存在钙、铁、钾、维生素A等营养成分摄入不足的现象。辣木被西方科学家誉为上帝赐给...
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第二节 食品开发研究
熊瑶从辣木叶干燥、蛋白提取、营养分析及产品开发方面进行了系列研究,认为采取热泵干燥法对辣木叶中脂肪、多糖含量的保持最好,采取复合蛋白酶法提取辣木叶蛋白质比其他方...
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第三节 保健功能研究
(https://www.daowen.com) 段琼芬等对辣木油的抗紫外线性能进行了研究。结果显示,辣木油能吸收紫外线,保护载体不受紫外线辐射损伤,可开发护肤...
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第四节 药物试验研究
辣木是一种功能性植物。一方面,辣木含有多种营养物质,其营养价值与具有“人类营养的微型宝库”之称的螺旋藻相当;另外一方面,辣木具有较高的药用价值,可以治疗疼痛、溃...
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第五节 辣木工业利用价值研究
辣木被用作动物饲料有其得天独厚的优势,它含有动物生长所需要的一切营养物质,包括氨基酸、蛋白质、矿物元素、粗纤维和维生素,可以根据不同的饲养对象,将辣木叶片及油饼...
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第六节 生物治理研究
利用生物吸附法治理重金属污染具有资源丰富、成本较低、无二次污染、吸附容量较高且可再生等优点。部分学者研究了辣木吸附性能在治理重金属污染中的应用。伍斌等对酸、碱和...
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第三章 世界辣木种植、开发及产业化的历程
辣木原产于印度西北部的亚喜马拉雅山地区,现已成为非洲、阿拉伯、东南亚国家的常见树种。太平洋、加勒比海群岛及南美洲的许多国家,也有多年的种植引种历史。辣木目前已知...
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第一节 印度
印度是世界上最大的辣木生产国。辣木是具有较高价值的植物,营养价值高,有令人印象深刻的药用功效。在远古时印度人即广知辣木豆可食用、种子能提炼油、植株可作饲料或药用...
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第二节 非洲
非洲是辣木另一个重要的原产地,辣木广泛种植在非洲热带和亚热带地区,对土壤条件和降雨量有很强的适应性。非洲人对于辣木的利用可追溯到古埃及时代,古埃及人将辣木用以炼...
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第三节 古巴
古巴自20世纪90年代开始发展辣木产业,近年来种植规模发展较快,对辣木在畜禽饲料领域的应用及种植推广力度不断加大。目前年均种植面积约5000平方公里,品种基本为...
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第四章 辣木产业化发展的国际经验与教训
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第一节 辣木产业发展的国际经验
古巴共和国是西半球第一个与中国建交的国家,1960年9月,中古两国政府发表联合公报,确认建交。建交以来,中古两国领导人往来密切,两国彼此的交流与合作广泛,农业合...
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第二节 辣木产业发展的国际教训
中古两国在辣木研究及开发利用上均取得了一定的成绩,下一步可依托各自的优势在资源和技术上加强交流及合作,如交换辣木优质种质资源(包括引进周边国家地区优异种质);交...
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第五章 辣木产业发展的国内经验与教训
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第一节 国内辣木产业发展情况
在我国,辣木研究仍处于初级阶段,未形成完善的产业体系。引种栽培辣木的历史短。到目前为止,辣木的相关基础理论研究取得了一定进展和突破,但辣木产业仍处于起步阶段。1...
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一、北京辣木精灵科技有限公司
(https://www.daowen.com) 北京辣木精灵科技有限公司是一家新兴综合科技类型企业,通过资本兼并和入股合作等形式已经迅速与多家辣木基地达成深度...
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二、厦门天竺辣木食品有限责任公司
厦门市于2002年开始进行辣木栽培,并在天竺山附近建立辣木种植基地。目前,厦门市辣木种植面积约1000亩,主要集中在天竺山和坂头林场;种植品种为PKM1和PKM...
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三、海南高发生物工程有限公司
(https://www.daowen.com) 海南高发生物工程有限公司正在大面积种植辣木这种绿色植物。该公司给“辣木”起了一个商品名:“奇树”。据了解,海南...
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四、广西习缘辣木有限公司
广西习缘辣木有限公司成立于2014年6月10日,是一家集辣木繁育、种植、研发、加工、销售为一体的民营企业。(https://www.daowen.com) 广西...
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第二节 辣木产业发展的国内经验
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一、注重产业链的延伸
国内较发达地区辣木产业的发展从一开始就注重产业链的延伸,辣木种植企业大多具有自己的种植基地,或者与其他企业联合发展种植基地。同时,较多的企业比较注重产品的加工、...
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二、基地建设不局限于当地
国内辣木企业在种植基地建设时,大多不仅仅局限于当地。辣木喜光照,主根肉质且很长,因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是25—35℃,在有遮阴的情况下能忍受48℃的...
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三、重视科技研发
国内辣木企业比较重视辣木产业的科技研发,每个企业都积极与农、林业科研院所合作,开展辣木产业的科技研发。如辣木精灵已经和多家林业科研所、生物工程学院达成合作研发项...
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四、重视栽培技术
(https://www.daowen.com) 辣木的种植土地优先选择排水性能良好的沙壤土。若土壤过于潮湿或排水性能不佳,则容易导致辣木植株烂根死亡。我国西南...
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第三节 辣木产业发展的国内教训
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