规划辣木产业原料基地,以引导产业规模稳步增长

中国辣木在云南。云南具有辣木科研资源集中、科研力量雄厚、种植历史悠久、种植规模占优的突出优势,应牢牢地将优质辣木资源掌握在云南手中,并将优势积极向产业其他领域拓展,实现辣木起于云南,强于云南,打造全国辣木产业基地。

笔者建议:(https://www.daowen.com)

第一,由农业主管部门负责辣木种植规划,从源头抓起,引导产业规模有序扩张。首先,科学评估气候、土壤、自然灾害、虫害、产品品质等因素,选择辣木种植的最适宜区域。其次,做好与粮食产业、药材产业、生物能源、蔬菜产业等相关产业规划的衔接工作,科学确定种植规模。最后,考虑热区作物结构调整和农民持续增收的需要,合理布局种植基地。

第二,依托云南高原特色农业产业研究院,成立辣木产业协同创新平台,整合国内外优势辣木科研力量,占领辣木科技的制高点,联合攻关辣木产业的关键技术,率先树立辣木产业技术的国家标准。重点做好种质资源收集、评价、筛选和创制研究工作,尽快形成育苗、移栽、间种等辣木种植的关键技术,加大采收、常温贮藏保鲜、冷冻贮藏保鲜等方面的技术管理力度,规范冻干、风干、烘干等加工工艺及标准。加大精深加工产品研发、科技研发和引进力度,建设创新中心、试验示范基地、示范企业和对外交流合作平台,推进中国和古巴辣木产业的合作和技术交流。