品牌致胜，绿色产品走出国门
陆良有全省最大的高原坝子，蔬菜产业突飞猛进。2018年，全县蔬菜种植面积60.2万亩（含复种），规模以上连片蔬菜农残检测实现100%全覆盖；认证绿色食品13个。全县从事蔬菜产业的龙头企业共有19户，农民专业合作社210个，家庭农场27个，共有营销大户1684户。精心培育了“陆航水培蔬菜”、“田园供港蔬菜”等品牌；打造了藜蒿、杏鲍菇等市场认可度较高的产品。14个农产品获得国家绿色食品标志认证。蔬菜外销量达120多万吨，占全县蔬菜总产量的88.7%，出口创汇720万美元。
食用菌是陆良蔬菜中的特色产品。自2017年起，县财政每年预算安排100万元财政资金，专项用于全县食用菌产业发展。形成了以马街、三岔河镇为重点的生产格局，品种主要有平菇、姬菇、金针菇、杏鲍菇、香菇、大球盖菇、白蘑菇等，产品销往北京、广东等地，部分出口美国及东南亚国家。2018年，陆良县食用菌产量16.2万吨，产值5.7亿元。
“我们有食用菌种植基地8个，大棚522个，食用菌标准化生产冷库车间72间，草料加工厂2个，菌种厂1个，保鲜贮藏冷库9个。”爨乡绿圆菇业有限公司总经理袁绍保介绍，“我们主要种植杏鲍菇、姬菇、白蘑菇等品种，日产杏鲍菇12吨，每棒平均单产为450克，在国内处于单产领先水平。”
富源是中国魔芋产业大县，2018年，全县种植魔芋13万亩，产量16万吨，产值5.1亿元。2019年种植面积13.2万亩，产量、产值还在增加。富源县富村镇佳芋食品有限公司的“佳艳”品牌、宣源县光华魔芋开发公司的“富绿”品牌已成为国内行业领军品牌。
罗平种植油菜上百万亩，有“东方花园”之称。罗平万兴隆公司依托本地资源优势，做大做强菜籽油和小黄姜产业。(https://www.daowen.com)
“2019年2月底，我们举办了第二届国际小黄姜养生文化高峰论坛。主题是‘小黄姜·大产业’。来自全国各地的权威养生专家、学者共同探讨小黄姜的养生价值和未来发展之路。有五位特邀专家为小黄姜产业的发展建言献策。”公司负责人说，“到目前为止，我们在种植、研发、生产、仓储、物流、销售等环节完成了罗平小黄姜全产业链系列产品的开发，推出了食品类、保健护理类、清洁用品类、芳香类四大类产品。这些产品正在逐步实现品牌化与市场化。”
到目前为止，云南万兴隆公司开发出“云姜”系列产品60余个，取得国家发明专利26项。年精深加工35万吨小黄姜、6万吨菜籽油。建有西南地区最大的生姜恒温保鲜库和产品工程技术研发中心、产品质量检测中心，带动全县8万余种养户。
近年来，为提高农业创新力和市场竞争力，万兴隆公司全力打造“绿色食品”品牌，以区域内100万亩油菜、18万亩小黄姜和每年近3000吨蜂蜜产量的绿色资源为出发点，以特色绿色生态产品为核心产品，努力成为绿色产业的领跑者。
“绿色食品牌”战略的实施，使曲靖实现了理念、技术、人才“三个创新”，农业特色资源大县陆良、富源、罗平都走出了一条成功之路，实现了企业、农户、政府三方共赢。
（刊发于2019年）
