宣威开辟学校营养餐配送新途径

经过一年多的尝试，宣威市成功走出了一条中小学生营养餐统一配送新途径。担负配送的宣威爱希望公司每天为格宜镇的17所中小学送出蔬菜3000公斤，猪肉500公斤。让学生吃得健康，吃得放心。

格宜镇位于宣威城区东北30公里，有人口6万多人，其中有建档立卡贫困户7674人。全镇有中小学17所，营养餐实名制中小学在校生7538人。

在多方调研、公开招标的基础上，2017年春，宣威爱希望农业有限公司在格宜镇注册成立，租借场地，开始为全镇中小学生及大型用餐单位提供大宗食材配送。同年7月，占地13亩多的学生营养餐食材加工配送中心建成使用。

在做好学生食材配送工作的基础上，镇党委、政府围绕着格宜农业基础好、蔬菜产量大的特点，创造性地发挥企业的带贫机制，推出“公司+合作社+农户+贫困户”的产业模式，成立了14个专业合作社，由村委会书记或主任担任法人，与公司确定产销合作关系。公司分别向各专业合作社下达订单，促进农户增收，贫困户脱贫。(https://www.daowen.com)

为了更好地引导合作社的发展，镇党委、政府采取了一系列措施。一是在全镇的1000户建档立卡贫困户中建设一个散户养殖基地，通过政府帮扶，每户改造圈舍20平方米，由政府补助3000元，农户再与合作社签订生猪养殖订单。这既解决了爱希望公司的猪肉供应，也解决了贫困户脱贫问题。二是通过土地流转，从陆村、石磨、大兴3个村委会流转土地1000亩，其中600亩提供给爱希望公司种植蔬菜，这就解决了蔬菜散种品质不高、品种不全的问题，贫困户可以通过土地流转得到收入，还可以到公司打工，带动部分群众脱贫。

“在学生营养餐集中采购、统一配送之前，辖区15所完小的食材采购均由各学校自行负责，全镇有100多家供货商，多数供货商没有资质，许多食材没有产品合格检验，食材品质不一，特别是猪肉、蔬菜等食材来源不可追溯，食品安全隐患较大，食品安全得不到保障。”格宜镇党委书记丁宪魁说，“实施统一配送后，学校的资金使用安全了，学生的食品安全也有了保障。一年多来，没有出现一项举报。”

（刊发于2018年）