魔芋产业促增收

富源县富村镇佳芋魔芋公司自2013年成立以来，不断做大做强，目前已形成年加工鲜魔芋1万吨，生产种子1800吨的规模，成为带动当地贫困户增收的龙头企业。

“我们在2011年成立魔芋种植合作社。以种植和粗加工精粉为主。2016年，开始深加工速食产品。”公司总经理陈丽艳介绍说，“我们公司有基地500亩，合作社有上万亩。我们公司是全国最大的魔芋种子企业。去年，公司综合产值1.3亿元。”(https://www.daowen.com)

现在是魔芋的采收季，公司每天发往陕西80至100吨，每天生产5吨干片；有32个贫困户在企业上班，参与合作社保底分红的有40户，直接带动680户农户从事魔芋种植。

（刊发于2019年）