风摇桐花落，溪畔且烹茶

寂静的山谷之中，脚下是被泉水磨滑了的青石，我们置身漫山绿意之间，坐享林间光影，自是一派天真趣味，野趣盎然。碧空之下，有调皮的云朵在漫游，偶尔还会将影子不经意地落在如同波涛般起伏的绿色山坡上。山谷里的微风，掠过那些油桐花，使得它们簌簌地落在溪水之上。还有点点的日光，落在石面上，落在水中央，也落在茶器上，洒在喝茶人的怀中。此时，有林木青石可歇息纳凉，有挚友家人谈心在侧，我们汲水烹茶……身在此间，山谷即“聊斋”——煮茶讲古，岂不快哉！

近来多迷恋稍微有些年份的老岩茶，它们宽厚又妥帖。完全没有侵略感和攻击性的茶汤最让人身心舒坦。当我们手边的茶越来越多，常常不知道选哪个好时，就来一款年份老茶吧！肯定会有惊喜。我们这趟选了一泡老的水仙来喝。它温润饱满，干净通透，高等级的原料加高水准的制作工艺，以及无可挑剔的仓储。嗯！真的！好词都拿出来贡献给它了。从茶桌上顺手拿的白瓷盖碗，也是特别恰当。热水冲进去，茶的香气并没有消退或者减弱，只是直冲脑门的劲被缓和了不少。但别瞧着它绵软，其实深蕴内力。一入口，就发现茶香落在汤里，挟裹着那一份力道，带着甘甜，一并被揉进胃里，丝丝缕缕穿透到身体里，让人浑身得劲。老茶特有的“梅子酸”也紧跟着上来，咽下去，很快又消融在喉间，只留下一份甘甜与醇和。

泉水煎茶，有如醍醐甘露。喝茶真是有趣味的，它层层推进，像抽丝剥茧，极有些妙处。但没有一颗清净心，是体会不到的。这种品饮的趣味，很是迷人，仿佛在读一个带着阅历与岁月沧桑的人，需要用心去慢慢体会。流水潺潺，此番光景，即使没有雅室、庭院，没有昂贵的器具，但有讲究的茶和挚友在侧。我们因为一杯茶的缘分，聚在一起，简直妙不可言。“瞧！光都对你说，人间值得。”我们以茶代酒，干了这碗“佳酿”。