七、冬至

冬至夜为什么要吃鸡蛋煮桂圆

在嘉善县城中，有冬至夜吃鸡蛋煮桂圆的风俗。据说，冬至夜全家吃鸡蛋和桂圆，保佑一年内身体健康，家庭像鸡蛋、桂圆一样，能圆圆满满、万事如意。

关于鸡蛋煮桂圆的风俗由来，有一个传说。

在明朝年间，嘉善城里出了一位在朝为官的魏大中，他为人耿直，敢于直言，忠心耿耿，忠君报国。他看到朝廷上奸臣魏忠贤独霸朝纲，危害忠良。他不怕魏忠贤官大势大，仗势欺人，列举了魏忠贤的十大罪状，在上朝时奏本皇上。可是皇帝不听他的忠告，反听魏忠贤的谗言，说魏大中贪污受贿，要将他推出午门斩首。多亏在朝忠臣保奏，才保住了性命，皇帝下旨：“魏大中削职为民，遣送回家。”

魏大中被遣送回家那天，刚巧是冬至夜，魏夫人安慰了一番丈夫后，就烧出一碗热气腾腾的鸡蛋煮桂圆，里面有3个鸡蛋和7颗桂圆，说：“不管三七二十一，补好身体要紧。老爷两袖清风，不怕奸臣侮辱、迫害。总有一天皇上会明白，老爷会胜利。”

这一年魏大中在家，果然身体健康、精神饱满，而且把奸臣魏忠贤的罪行具体地写成奏折，寄往京城。当魏忠贤知道魏大中还在揭发他的罪行时，他就在皇上面前参奏一本，把魏大中捉往京城，打入大牢。魏忠贤指使奸党，把与奸臣斗争一生的魏大中毒死狱中。(https://www.daowen.com)

嘉善县城的百姓为了纪念这位具有大无畏精神的忠臣义士，形成冬至夜吃鸡蛋（3个）煮桂圆（7颗）的风俗。

1975年搜集于魏塘镇，流传于城镇

口述者：徐明良男嘉善人

搜集者：唐彩生

（原载《中国民间文学集成浙江省嘉善县故事、谚语卷》，嘉善县文化局、文联、文化馆编，浙江省民间文学集成办公室出版，1988年）