春酿
覃秋燕
赤焰碾虞山［1］，黄牛醉地塘。
青团笼上躺，蛋饼染椿装。
嫩笋煽酥肉，淮山［2］滚杏汤。
汲残盅酒酿，敬献入农忙。
易江南评：本诗押平水韵下平七阳，“山”应仄，或改为平声入韵。全诗紧紧切题，明白晓畅。二、三、四句佳。读此诗仿佛身临其境，颔联、颈联描写细致精妙，尾联点题，结构工整。颔联、颈联动词运用得当，青团躺在笼子上，仿佛看到了蒸熟的团子软软糯糯的模样；蛋饼染上椿菜，食材的交融在这一刻表现得淋漓尽致。嫩笋酥肉是盐焗，山药杏汤已然煮沸，对仗工整，形容入微，实在难得。
注释：
［1］虞山：传说为日落的地方。
［2］淮山：一种山药。
