项目3　家兔的品种

项目导入

如果投资建设一个肉兔场，我们要养什么品种的兔子效益高呢？经过调查发现，加利福尼亚兔的主要优点是早熟易肥，肌肉丰满，肉质肥嫩，屠宰率高，但是生长速度略低于新西兰兔，断奶前后饲养管理条件要求较高。而新西兰兔的主要优点是产肉量高，肉质良好，适应性和抗病力较强；主要缺点是毛皮品质较差，利用价值低。比利时兔的主要优点是生长发育快，适应性强，泌乳能力强；主要缺点是不适宜于笼养，饲料利用率较低，易患脚癣和脚皮炎等。根据当地具体情况，我们选择了新西兰兔。

从这里可以得知，不同品种的家兔各有优缺点。在实际生产过程中要根据实际需要选择合适的品种。

本项目主要学习2个任务：（1）家兔品种分类；（2）常见品种介绍。