五、月季的栽培
（一）栽培需求
1.温度需求
蔷薇属植物大多原产温带，耐寒力通常比较强，其适宜的夜温为12～15℃，昼温20～25℃，但是不同的品种对温度的要求不太一致。夜温是影响月季生长发育最重要的因子之一，有研究表明索尼亚、撒曼萨、万岁等高温品种在较高的夜温下，切花数增多，到开花的时间缩短，对切花长度影响不大；而巨星、卡丽娜、玛丽娜等品种在较高的夜温下，虽然到开花的时间缩短，但切花长度明显缩短，花瓣数也减少，降低了切花质量，在较低的夜温下则可得到高品质的切花。生育温度与月季花芽分化有密切关系，研究表明气温在17～20℃时，花芽分化较早，发育正常；低于12℃时，不但休眠芽比例增多，盲花率也直线上升；高于25℃以上时，花瓣数减少且形成露心花。虽然叶发生速率随温度的增高而增加，但从抑制状态恢复时，芽上的叶和叶原基的数量随温度增高而稍微有些减少，开花前总叶片数随温度增高而降低，而在原位芽产生的枝条和分离芽产生的枝条间没有差异。收获时茎的粗度随预处理温度的增高略有下降，但对分离芽的影响要大于附着在母枝上的芽。髓与枝的直径比不受温度影响，但横切面髓细胞的数目随温度的降低稍微有所降低。
2.光照需求
月季属于四季开花植物，日照长与花芽分化的关系不明显，但在生长发育过程中，长日照能够促进月季的生长和开花。有关研究表明，光照因素决定24%～50%的月季产量，所以研究人员从日照时间、光强、光质、补光和遮光处理等方面对月季进行了大量的研究。研究显示，月季品种“玛丽蒂宝亚”16h日长处理时，开花率80.9%，到开花的时间61d，切花长64.3cm，休眠芽4.8%；自然日长下的开花率为66.6%，到开花的时间72d，切花长51.1cm，盲花率33.4%。品种“超级明星”也得到类似结果，通常认为冬季增加日照时间能够促进开花，降低盲花率，缩短到开花的日数，促进切花伸长。光照强度也与月季的生长和花芽分化有关，月季的光合作用光饱和点一般为3.5万～5.0万lx，光补偿点为1.0万lx，光照强度低于1.0万lx时，生长发育受阻（制造的光合产物少），易发生花芽败育现象，开花比例大幅度下降。研究发现，光强是影响月季生长和开花最主要的因子，季节变化或遮阴使光强和光照时间减少，导致月季产量的降低，诸如芽的萌发、败育花率、新枝形成、到收获的时间、茎杆长度、重量、直径、叶面积和花瓣色素等构成月季产量质量的因素都受光的影响。相对高水平辐照量的补光，尤其是在低太阳辐照期间补光导致花数增多。在太阳辐照高于750μmol·m-2·s-1时，光合速率最大，在饱和光照下，Rosa bracteata的净光合速率为18.7μmol·m-2·s-1，高于R. rugosa的16.8μmol·m-2·s-1，而在低光照下，R. rugosa的净光合速率高于R. bracteata。从晚秋到春季，增加温室中CO2浓度，可以增加月季切花的产量、鲜重、干重、茎长和叶片数。在温室中，早上开始向前延长2.5h光期，晚上延长4或5h（未间断18～18.5h），可以明显提高月季切花产量和质量。
3.保鲜要求
月季切花是鲜活的产品，其采收前和采后的内部生理状况都会影响采后的瓶插寿命，国内外研究者和生产者针对影响采后寿命的各种因素，采用各种措施来延长货架期。对月季花来说，尚无十分有效的保鲜剂。研究成果显示，采后的月季花在加入柠檬酸将pH调至3～3.5，于41～43℃的温水中吸水，然后运到冷藏室冷藏，可有效防止月季切花的萎蔫。空气相对湿度和光照时间对瓶插寿命有很大影响。空气相对湿度在18小时光照时由75%增加到91%，瓶插寿命减少30%，在24h光照下则减少44%。在75%和91%的相对湿度下，光照增加分别使瓶插寿命降低23%和38%。当贮藏时间增加时，呼吸速率变得非常低，无论乙烯是自由态或是结合态，ACC水平随衰老增加，而且前期冷藏过的月季更高，另一方面，当冷藏时间增加时，EFE活性变得更低，随后随衰老进一步降低。目前，有些研究者正试图通过转基因降低ACC合成酶和ACC氧化酶的活性来延长切花月季的货架期。
（二）种植方式(https://www.daowen.com)
月季种植方式主要有盆栽、地栽和切花栽培。
1.盆栽
盆栽常用于室内小景。盆栽营养土应该注意排水、通风及各种养分的搭配。其比例是园土∶腐叶土∶砻糠灰=5∶3∶2。每年越冬前后适合翻盆、修根、换土，逐年加大盆径，以泥瓦盆为佳。月季浇水因季节而异，冬季休眠期保持土壤湿润，不干透就行。开春枝条萌发，枝叶生长，适当增加水量，每天早或晚浇1次水。在生长旺季及花期需增加浇水量，夏季高温，水的蒸发量加大，植物处于虚弱半休眠状态，最忌干燥脱水，每天早晚各浇1次水，避免阳光暴晒、高温时浇水。每次浇水应有少量水从盆底渗出，说明已浇透。浇水时不要将水溅在叶上，防止病害。月季喜肥，基肥以迟效性的有机肥为主，如牛粪、鸡粪、豆饼、油渣等。每半月加液肥水1次，能常保叶片肥厚，深绿有光泽。早春发芽前，可施1次较浓的液肥，在花期注意不施肥，6月花谢后可再施1次液肥，9月间第四次或第五次腋芽将发时再施1次中等液肥，12月休眠期施腐熟的有机肥越冬。每季开完一期花后必须进行全面修剪。一般宜轻度修剪，及时剪去开放的残花和细弱、交叉、重叠的枝条，留粗壮、年轻枝条从基部起只留3～6cm，留外侧芽，修剪成自然开心形，使株形美观，延长花期。另外，盆栽月季要选矮生多花且香气浓郁的品种。
2.地栽
地栽的株距为50～100cm，根据苗的大小和需要而定。地栽月季主要注意夏季干旱时要浇足水，尤其是孕蕾期和开花期一定保证供足水，同时也要注意雨季不要积水。冬耕可施人粪尿或撒上腐熟有机肥，然后翻入土中，生长期要勤施肥，花谢后施追肥1～2次速效肥。高温干旱应施薄肥，入冬前施最后一次肥，在施肥前还应注意及时清除杂草。夏季修剪主要是剪除嫁接砧木的萌蘖枝花，花后带叶剪除残花和疏去多余的花蕾，减少养料消耗，为下期开花创造好的条件。为使株型美观，对长枝可剪去1/3或1/2，中枝剪去1/3，在叶片上方1cm处斜剪，若修剪过轻，植株会越长越高，枝条越长越细，花也越开越小。冬季修剪随品种和栽培目的而定，修时要留枝条，并要注意植株整体形态，大花品种宜留4～6枝，长30～45cm选一侧生壮芽，剪去其上部枝条，蔓生或藤本品种则以疏去老枝，剪除弱枝、病枝和培育主干为主。
（三）病虫害防治
月季病虫害主要有白粉病、黑斑病、蚜虫、刺蛾、天牛等，必须注意防治。另外切花月季生产大多在温室中生产，温室中的高温高湿使月季感病严重，尤其是月季白粉病和黑斑病。不同品种和不同栽培条件下，月季的感病情况不同，目前除了喷施农药来防病外，主要倾向于改变栽培条件、管理方式，以及选育抗病的品种。如生产技术方面通过避免高温高湿，加大温室中的气体交换，采用滴灌技术等。品种选育上，除了传统手段外，有大量的研究人员试图从野生蔷薇中寻找抗病的基因，导入栽培品种提高其自身的抗病性。这方面的研究现在主要是针对白粉病和黑斑病。