六、唐菖蒲

（一）唐菖蒲概况

唐菖蒲是鸢尾科唐菖蒲属多年生球根植物，为世界著名切花之一，具有很高的观赏价值，色彩丰富、五彩缤纷，故有十样锦的雅称；其叶形似剑，花形如兰，又有剑兰之美号；花葶尤如竹节，花瓣酷似莲花，又有扁株莲之芳名；另外还有福兰、十三太保等名称。唐菖蒲品种繁多，穗状花序较长，从下至上陆续开放，具有其他插花种类起不到的独特作用，花姿极富装饰性；花期长，瓶插持久，便于运输。在我国切花生产中，唐菖蒲仅次于月季、菊花、香石竹，排名第四位。目前，唐菖蒲在全国各地均有栽培，有数百个品种，按花色可分为红、橙、黄、蓝、紫、桃红、粉红、白等色系及各式复色，包括斑块、细纹、凤眼、撒金等类型。花型有许多变化，已有花朵直径达16cm以上的巨花型及多花型品种。花茎长70～100cm及以上。

唐菖蒲为多年生植物，地下部具扁球形的球茎，外被膜质鳞片，球茎扁圆或卵圆形，具环状节。叶6～9片，剑形。蝎尾状伞形花序，着花8～24朵，花朵硕大。喜凉爽、不耐寒、畏酷热，要求疏松、肥沃、湿润、排水良好的土壤。生长最适温度白天20～25℃，夜晚10～15℃。唐菖蒲为长日照植物，以每天16h光照最为适宜。唐菖蒲的原生种主要分布在非洲、中欧、地中海沿岸地区。其中70%左右的种类原产于南非。不同种的自生地有湿地、草原、山地等各种各样的类型。虽然有些种分布在比较狭窄的地域，但是分布范围很广，其变种也很多。原产南非的唐菖蒲半数以上的种类分布在西南的开普（Cape）地区，由于该地区属于冬季温和多雨，夏季高温干燥的气候类型，所以与北半球自生的种类一样，属于冬季生长型植物。这些种在犹如地中海气候类型的环境条件下，完成自己的生育周期。原产于北半球的种，耐寒性非常强，相比之下，原产于南非的种，耐寒性较弱。此外，在夏季为降雨季节的开普东部以及热带非洲的原种，属于夏季生长类型，其发育需要高温和湿润的气候条件。唐菖蒲的起源范围比较广泛，其开花习性也不同。

唐菖蒲属植物现有野生原种约300种，其中90%左右产于南非的草原或山地，尤以南非好望角最多，被认为是世界上唐菖蒲的遗传多样性分布中心，代表种类有圆叶唐菖蒲、光滑唐菖蒲、多花唐菖蒲、鹦鹉唐菖蒲、邵氏唐菖蒲、报春唐菖蒲；另外10%左右产于地中海沿岸和西亚地区，代表种类有土耳其唐菖蒲、普通唐菖蒲、意大利唐菖蒲（刘久东等，2006）。原种的自然生态环境有湿地、草原、山地等各种类型。虽然有些种分布在比较狭窄的地域，但是在该地域其种群数量很大，变种也很多。在我国，潘瑞道等报道了在浙江省苍南县北关岛上野生分布大量花色奇异的唐菖蒲，之后又在该县的顶草屿、蒲城等地发现该种的种群，经鉴定为逸生群落。

据传唐菖蒲有文字记载是在16世纪末，当时的希腊人和罗马人从农田中或牧场上采集野生唐菖蒲用于装饰或栽培。地中海沿岸一个名叫米诺的人在乡间发现了欧亚原产的唐菖蒲，经引种栽培。一些原种如普通唐菖蒲、意大利唐菖蒲和罗马唐菖蒲已在欧洲栽培了500多年。从1937年开始，随着英国—印度贸易航线的建立，一些南非原产的唐菖蒲如绯红唐菖蒲、圆叶唐菖蒲、多花唐菖蒲等被发现，并不断引入欧洲。第一个人工杂交种是由英国曼彻斯特的教父用绯红唐菖蒲与卡奴斯唐菖蒲杂交培育而成。1823年，在英国的切尔西Colville苗圃用绯红唐菖蒲与圆叶唐菖蒲杂交，育出了早花型的柯氏唐菖蒲，这个杂种很快就成为适于温室生产春季切花的重要栽培类型。促进现代唐菖蒲品种发展的育种工作是比利时人H. Bedinghnas做的，他在1837年用鹦鹉唐菖蒲与多花唐菖蒲杂交，获得了植株高大、花序长、花红色或红黄色，于夏季开花的甘德唐菖蒲，使夏花类品种的改良产生了飞跃。之后英国、法国、德国、瑞典和美国等国的园艺学家在此基础上又经过多次反复的杂交、选择和改良，培育出很多杂交种如莱氏唐菖蒲、齐氏唐菖蒲、邵氏唐菖蒲和南氏唐菖蒲等，形成了现代唐菖蒲夏花类群。但是其中最优秀的大花型品种多是从甘德唐菖蒲系统发展而来，因此，现代唐菖蒲常以甘德唐菖蒲为代表。在唐菖蒲的发展史上，具有重大变革的是报春花唐菖蒲杂交种的出现。1889年，当一种原产南非热带雨林的黄色唐菖蒲（又称报春花唐菖蒲）被发现并引入欧洲和美国后，由于其耐寒性强，适于庭园栽培，备受各国育种者的重视。1915年，美国用小花型报春花唐菖蒲杂交，改良为大花型报春花唐菖蒲，这个杂种成为现代夏花类唐菖蒲的中心。(https://www.daowen.com)

美国、加拿大等国为唐菖蒲切花品种的发展做了大量工作。在北美，切花唐菖蒲最初是由‘Suohcet’杂种发展而来，但是19世纪末引至北美的品种只能在温室栽培，而后美国人Burbnak育出了植株较高大，又能忍耐加利福尼亚强光和干燥空气的‘Burbank’杂种。再后来加拿大人H. Groff又将‘Burbank’‘Souehet’和‘Child’等切花品种杂交，进行性状重组，培育出了‘Groff’杂交系，此系不仅具有强健的茎秆和良好的切花性状，而且可在露地栽培，当花序下部花朵开放时采切上市。同时期印度人A. Kunderd育出了花瓣皱边的品种。1932年，当加拿大引进‘PICardy’这个品种时，北美唐菖蒲切花工业诞生了。‘PICardy’是甘德唐菖蒲与报春花唐菖蒲的杂交种，不仅能露地栽培，而且是第一个能在蕾期采切，并经远距离运输后花朵仍能开放的品种，不久唐菖蒲的温室生产就取消了。第二次世界大战结束后，加拿大人又育出了一些小花非报春花型的品种，现在商业上称其为‘Pixidoa’型唐菖蒲。

目前全世界现有唐菖蒲品种估计在8000个以上，绝大多数是由南非和热带非洲数十种原种间反复杂交培育而来的，其中圆叶唐菖蒲、绯红唐菖蒲、鹦鹉唐菖蒲、邵氏唐菖蒲为目前参与杂交的重要亲本原种。国际上常用于切花生产的唐菖蒲品种有近百个。其中，国外培育的代表种有：‘Peter Pear’‘Jester’‘Advance’‘White Goddes’‘Victor Borge’等。我国也培育出了较多的唐菖蒲品种，主要来自4个地区：武汉东湖，代表品种有“晓日红”“人面桃花”等；吉林左家，代表品种有“大红袍”“红橙娇”等；辽宁省，代表品种有“玫含宿雨”“冰罩红石”等；甘肃临洮，代表品种有“荧光眼”“粉面施”等。

（二）唐菖蒲种质资源的收集

自20世纪90年代以来，唐菖蒲便在云南种植，以后栽培生产面积逐年上升，近年来又有所下降。唐菖蒲主产区主要分布在云南中部和南部，特别是云南省元江地区更适宜唐菖蒲种球和切花的生产，有实验表明在元江坝区冬季大面积露地种植切花唐菖蒲是可行的，具有投资少、生育期短、可提前上市、花色好以及新母球发育健壮等优点。虽然近年来唐菖蒲种植面积略有下降，但它仍然是切花中不可缺少的一员，以其独特的魅力在鲜切花市场占有一席之地。目前，云南收集到的唐菖蒲品种达70余个。