第六章 消化系统
消化系统(alimentary system)负责将摄取的食物进行物理性和化学性消化,吸收营养物质,并将食物残渣排出体外。其由消化管和消化腺两个部分组成(图6-1)。消化管(alimentary canal)是指从口腔到肛门的管道,包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管)。临床上通常把从口腔到十二指肠的这部分管道称上消化道,空肠及以下的部分称下消化道。消化腺(alimentary gland)可分为大消化腺和小消化腺两种。大消化腺位于消化管壁外,成为独立的器官,所分泌的消化液经导管流入消化管腔内,如大唾液腺、肝和胰。小消化腺分散分布于消化管壁内,如唇腺、颊腺、舌腺、食管腺、胃腺和肠腺等。
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图6-1 消化系统模式图