瘦身养颜：姜丝炒茼蒿
主 料：茼蒿500克。
配 料：生姜20克，植物油50克，精盐3克，味精1克。
制作方法：
1 摘去茼蒿的老叶、根须，洗净，切成5厘米长的段。
2 生姜去皮，洗净，用刀切成细丝。
3 炒锅置旺火上，加入菜油，烧至七成热时投入生姜丝，略加煸炒后迅速倒入茼蒿，用精盐、味精调味，煸炒熟即可装盘。
靓颜功效：有较好的消除自由基、延缓肌肤衰老劳、瘦身养颜的功效。
