菊 花——药食兼备的花卉
菊花为多年生草本植物，是一种药食同源的常见花卉。菊花中所含的挥发类物质，对治疗高脂血症、冠心病有很好的辅助疗效。
营养功效(https://www.daowen.com)
每100克菊花中含有蛋白质6克，脂肪3.3克，碳水化合物63克，膳食纤维15.9克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.51毫克，烟酸9.2毫克，维生素C10毫克，维生素E1.61毫克，钙234毫克。所含的膳食纤维、碳水化合物、维生素C等都具有很好的降低血脂的作用。此外，菊花是个性甘凉的一种药物，内含很多挥发油类物质，对于治疗高脂血症、高血压、冠心病等，有很好的辅助治疗功效。
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